{"id":21044,"date":"2026-04-09T14:00:27","date_gmt":"2026-04-09T14:00:27","guid":{"rendered":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/?p=21044"},"modified":"2026-04-10T15:19:20","modified_gmt":"2026-04-10T15:19:20","slug":"crianza-y-reposicion-en-foco-estrategias-y-herramientas-para-maximizar-litros-en-el-tambo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/crianza-y-reposicion-en-foco-estrategias-y-herramientas-para-maximizar-litros-en-el-tambo\/","title":{"rendered":"Crianza y reposici\u00f3n en foco: estrategias y herramientas para maximizar litros en el tambo"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

El Taller de Crianza Artificial de Terneros que se realizar\u00e1 en TodoL\u00e1ctea pondr\u00e1 el foco en uno de los eslabones m\u00e1s sensibles y determinantes de la producci\u00f3n lechera. C\u00f3mo la gen\u00e9tica determina resultados en los primeros meses de lactancia y herramientas para un correcto monitoreo sobre la reposici\u00f3n, ser\u00e1n algunos abordajes de las conferencias.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El martes 12 de mayo a las 14:30 hs en el Auditorio Select Sires de la Sociedad Rural de San Francisco, bajo un enfoque t\u00e9cnico y anal\u00edtico, el espacio reunir\u00e1 miradas complementarias que buscan responder una misma pregunta: \u00bfcu\u00e1nto del potencial productivo de un animal se define en los primeros meses de vida y c\u00f3mo evitar perderlo?<\/p>\n\n\n\n

Por un lado, la especialista Marcela Mart\u00ednez, de la Universidad Nacional de Salta, abordar\u00e1 el concepto de que \u201cel futuro del tambo se define desde el primer d\u00eda de vida\u201d, haciendo especial hincapi\u00e9 en c\u00f3mo los eventos que atraviesan las terneras durante sus primeros 60 d\u00edas de lactancia condicionan de manera directa su desempe\u00f1o futuro en la producci\u00f3n del tambo.<\/p>\n\n\n\n

Bajo este paraguas, explicar\u00e1 el concepto de \u201cImpacto Acumulado\u201d, una idea que interpela al manejo cotidiano en los tambos. Problemas frecuentes como diarreas, enfermedades respiratorias o fallas en el suministro de calostro no solo generan p\u00e9rdidas inmediatas, sino que dejan una huella productiva irreversible.<\/p>\n\n\n\n

\u201cSeg\u00fan datos relevados, una ternera que atraviesa episodios sanitarios adversos puede perder hasta 500 litros de leche en su primera lactancia, afectando adem\u00e1s todo su ciclo productivo posterior\u201d, explica Mart\u00ednez.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

En este sentido, la charla tambi\u00e9n pondr\u00e1 en relaci\u00f3n la gen\u00e9tica seleccionada en cada establecimiento con el manejo aplicado en la crianza. La premisa es clara: no alcanza con elegir una buena gen\u00e9tica si luego las condiciones de crianza deterioran ese potencial. \u201cLa producci\u00f3n esperada a los 305 d\u00edas puede verse significativamente reducida si no se respetan par\u00e1metros clave de desarrollo\u201d, advierte.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n destaca la necesidad de acompa\u00f1ar correctamente el crecimiento isom\u00e9trico y alom\u00e9trico de las terneras durante la recr\u00eda, permitiendo un adecuado desarrollo. Este aspecto resulta fundamental para evitar que el propio crecimiento del animal se convierta en una limitante estructural de su capacidad productiva.

Una herramienta para diagnosticar y monitorear los programas de reposici\u00f3n de hembras<\/strong>
Complementando el enfoque del taller, Federico Demateis, del INTA AER Trenque Lauquen, presentar\u00e1 una innovadora herramienta orientada a mejorar la gesti\u00f3n de la reposici\u00f3n en los tambos, bajo el concepto de que \u201cmedir es el primer paso para crecer\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Su exposici\u00f3n partir\u00e1 de un diagn\u00f3stico concreto de las crianzas y recr\u00edas en la Cuenca Oeste de Buenos Aires, donde se identificaron brechas significativas entre las pr\u00e1cticas recomendadas y su nivel real de adopci\u00f3n en establecimientos comerciales.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTrabajamos sobre la base de 46 tambos de la Cuenca Oeste de Buenos Aires. A partir de este an\u00e1lisis, se avanz\u00f3 en la identificaci\u00f3n de los factores que limitan la implementaci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas, que pueden implementar tanto productores como asesores\u201d, subray\u00f3 Demateis.<\/p>\n\n\n\n

En respuesta a esta problem\u00e1tica, el equipo del INTA desarroll\u00f3 una herramienta de diagn\u00f3stico y monitoreo que permite evaluar de manera cuantitativa el grado de implementaci\u00f3n de pr\u00e1cticas clave en las etapas de crianza, recr\u00eda y preparto.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEste instrumento, que ser\u00e1 presentado en TodoL\u00e1ctea previo a su lanzamiento oficial, busca transformarse en un aliado concreto para la toma de decisiones dentro del sistema productivo\u201d, explic\u00f3 el profesional.<\/p>\n\n\n\n

El programa del Taller de Crianza Artificial de Terneros<\/strong>
El evento ser\u00e1 coordinado por la Ing. Agr. Georgina Frossasco, del INTA EEA Rafaela, y contendr\u00e1 las siguientes conferencias.<\/p>\n\n\n\n

Calostro y alimentaci\u00f3n de precisi\u00f3n<\/em><\/strong>
A cargo de Luis Cortella, empresa Teknal.<\/p>\n\n\n\n

Diagn\u00f3stico, caracterizaci\u00f3n y control de diarrea neonatal en terneros.<\/em><\/strong>
De la mano de Clara Fernandez Boglione, gerente t\u00e9cnica y de marketing para Ganader\u00eda de MSD Salud Animal Argentina.<\/p>\n\n\n\n

Uso responsable de antibi\u00f3ticos. \u00bfC\u00f3mo evitar la resistencia?<\/em><\/strong>
Conferencia de Agostina Pe\u00f1a \u2013 profesional del INTA EEA Rafaela<\/p>\n\n\n\n

\u00bfEst\u00e1 listo tu ternero para dejar la guachera? Presentaci\u00f3n LactiproFLX calf.<\/em><\/strong>
Diserta: Marcello Guadagnini (Italia), gerente t\u00e9cnico de Axiota Animal Health. Partner: Vetanco.<\/p>\n\n\n\n

Medir para crecer: nueva herramienta para el monitoreo del programa de reposici\u00f3n.<\/em><\/strong>
A cargo de Federico Demateis – INTA AER Trenque Lauquen.<\/p>\n\n\n\n

El futuro del tambo se define desde el primer d\u00eda de vida. Impacto de la crianza y recr\u00eda en el tambo.<\/em><\/strong>
Por Marcela Martinez – Universidad Nacional de Salta.<\/p>\n\n\n\n

Ronda de preguntas y cierre del Taller.<\/p>\n\n\n\n

Tras el cierre del encuentro, los interesados podr\u00e1n asistir a una conferencia sobre \u201cEstrategias y nuevas tecnolog\u00edas de precisi\u00f3n para lograr una crianza exitosa2, de la mano de la Dra. Melissa Cantor. Assistant Professor \u2013 Precision Dairy Science, en el Departamento de Animal Science de Pennsylvania State University; que se realizar\u00e1 en el auditorio principal \u201cJorge Chemes\u201d.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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