{"id":21101,"date":"2026-04-13T18:52:36","date_gmt":"2026-04-13T18:52:36","guid":{"rendered":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/?p=21101"},"modified":"2026-04-13T20:33:10","modified_gmt":"2026-04-13T20:33:10","slug":"la-competencia-pizza-master-entregara-a-cada-pizzero-ganador-la-copa-harina-forzani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/la-competencia-pizza-master-entregara-a-cada-pizzero-ganador-la-copa-harina-forzani\/","title":{"rendered":"La competencia Pizza M\u00e1ster entregar\u00e1 a cada pizzero ganador la \u201cCopa Harinas Forzani\u201d"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/afiche-maestros-pizzeros.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/afiche-maestros-pizzeros-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-21102\" srcset=\"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/afiche-maestros-pizzeros-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/afiche-maestros-pizzeros-300x200.jpg 300w, https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/afiche-maestros-pizzeros-768x512.jpg 768w, https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/afiche-maestros-pizzeros.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>En el coraz\u00f3n de la cuenca lechera argentina la exposici\u00f3n TodoL\u00e1ctea suma este a\u00f1o un condimento especial que promete conquistar los paladares: el desaf\u00edo de encontrar la mejor pizza de la regi\u00f3n San Francisco. Habr\u00e1 tres categor\u00edas de participaci\u00f3n y premios para los ganadores.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En un entorno donde la calidad de la leche y sus derivados son protagonistas, la muzzarella se transforma en estrella indiscutida. Sobre esa base, nace la competencia \u201cPizza Master &#8211; Edici\u00f3n L\u00e1cteos Santa Mar\u00eda\u201d, una propuesta que combina t\u00e9cnica, creatividad y materia prima de excelencia, y que invita a los mejores pizzeros a medirse frente al horno.<\/p>\n\n\n\n<p>El certamen no es un evento aislado, sino parte de una agenda que pondr\u00e1 a la muzzarella en el centro de la escena durante toda la muestra. Desde la elecci\u00f3n de la mejor muzzarella de Argentina \u2014a cargo de la Escuela Superior Integral de Lecher\u00eda\u2014 hasta una gran cata guiada de pizzas durante las tres jornadas de la expo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>El Concurso que busca al mejor maestro pizzero<\/strong><br>El eje estar\u00e1 puesto en la elecci\u00f3n de la Mejor Pizza de la Regi\u00f3n San Francisco, en una disputa que reunir\u00e1 talento, t\u00e9cnica y creatividad en tres categor\u00edas:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li class=\"has-medium-font-size\"><strong>Pizza de Mozzarella Argentina <\/strong><\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-medium-font-size\"><strong>Pizza Fugazzeta<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-medium-font-size\"><strong>Pizza de autor o especial<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Cada preparaci\u00f3n ser\u00e1 analizada por su calidad integral, desde la masa hasta el equilibrio de sabores, en una instancia donde la tradici\u00f3n pizzera dialoga con la innovaci\u00f3n. La evaluaci\u00f3n estar\u00e1 a cargo de expertos de la gastronom\u00eda como Andr\u00e9s Chaijale, Juli\u00e1n Espinosa Fr\u00edas y Cristian Signorile. Las inscripciones se pueden realizar <strong><a href=\"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/concurso-de-quesos\/\">AQU\u00cd<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El premio mayor no ser\u00e1 solo simb\u00f3lico. Cada ganador recibir\u00e1 la \u201cCopa Harinas Forzani\u201d, un reconocimiento que lleva el sello de Molino Forzani, una firma con cuatro d\u00e9cadas de trayectoria dentro del Grupo Roberto Forzani.<\/p>\n\n\n\n<p>La empresa, especializada en harinas base y materias primas, produce unas 45.000 toneladas anuales, consolidando su gran presencia en la industria alimentaria de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/pizza-mozzarella.jpg\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/pizza-mozzarella.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-21103\" srcset=\"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/pizza-mozzarella.jpg 1024w, https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/pizza-mozzarella-300x169.jpg 300w, https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/pizza-mozzarella-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Mucho m\u00e1s que una competencia<\/strong><br>A lo largo de la exposici\u00f3n, el p\u00fablico tambi\u00e9n podr\u00e1 disfrutar de degustaciones de pizzas en distintos horarios y espacios, generando un clima donde el conocimiento t\u00e9cnico convive con la experiencia sensorial.<\/p>\n\n\n\n<p>El broche de oro llegar\u00e1 el jueves 14 de mayo por la tarde, cuando se realice la entrega de premios en el auditorio principal de TodoL\u00e1ctea, en las instalaciones de la Sociedad Rural de San Francisco, y se consagre al mejor maestro pizzero de la regi\u00f3n. Ser\u00e1 el cierre perfecto para una propuesta que demuestra que, en el universo l\u00e1cteo, la innovaci\u00f3n tambi\u00e9n se saborea.<\/p>\n\n\n\n<p>As\u00ed, TodoL\u00e1ctea reafirma su identidad: un espacio donde la producci\u00f3n primaria, la industria y los productos l\u00e1cteos se encuentran para contar una misma historia, la del esfuerzo y el trabajo de toda la cadena, y a la cual este 2026 se suma la gastronom\u00eda de la mano de las mejores pizzas elaboradas en San Francisco y la regi\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el coraz\u00f3n de la cuenca lechera argentina la exposici\u00f3n TodoL\u00e1ctea suma este a\u00f1o un condimento especial que promete conquistar los paladares: el desaf\u00edo de encontrar la mejor pizza de la regi\u00f3n San Francisco. 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