{"id":21413,"date":"2026-04-28T20:55:56","date_gmt":"2026-04-28T20:55:56","guid":{"rendered":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/?p=21413"},"modified":"2026-04-28T20:55:57","modified_gmt":"2026-04-28T20:55:57","slug":"las-mujeres-tamberas-y-queseras-nuevamente-protagonistas-en-todolactea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/las-mujeres-tamberas-y-queseras-nuevamente-protagonistas-en-todolactea\/","title":{"rendered":"Las mujeres tamberas y queseras nuevamente protagonistas en TodoL\u00e1ctea"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Tal como sucede desde hace 3 a\u00f1os, tendr\u00e1 lugar en TodoL\u00e1ctea 2026, un Encuentro de Mujeres Tamberas y Queseras. Se escenificar\u00e1 en el Auditorio Select Debernardi, el mi\u00e9rcoles 13 de mayo, desde las 14:00 a las 18:00 horas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El encuentro que se concretar\u00e1 en el predio de la Sociedad Rural de San Francisco (C\u00f3rdoba), tiene como objetivo construir un espacio de di\u00e1logo y conocimiento protagonizado por las mujeres involucradas en la actividad.<\/p>\n\n\n\n

La convocatoria es para todas: productoras, propietarias, orde\u00f1adoras, trabajadoras, t\u00e9cnicas y especialistas dedicadas a la actividad tambera en Argentina.<\/p>\n\n\n\n

\u201cDesde cada tambo, cada historia y cada recorrido, las mujeres sostenemos y transformamos la actividad l\u00e1ctea. Este encuentro es una oportunidad para reconocernos, encontrarnos y seguir construyendo juntas\u201d<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

La conducci\u00f3n de este c\u00f3nclave estar\u00e1 a cargo de la periodista Elida Thiery<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

El programa propone lo siguiente:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

14:00 hs Apertura. Bienvenida e introducci\u00f3n a la jornada.<\/p>\n\n\n\n

14:15 hs | Exposici\u00f3n de Ana Ni\u00f1o, m\u00e9dica veterinaria y comunicadora de Rafaela. Ana es referente en la tem\u00e1tica quesera. Actualmente trabaja en la reconstrucci\u00f3n de la historia de las mujeres en la lecher\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

14:45 hs | Ronda de productoras. Duraci\u00f3n total: 30 minutos<\/p>\n\n\n\n

Modalidad: 3 intervenciones de 10 minutos cada una<\/p>\n\n\n\n

Guadalupe Sorzana de Zapala, Neuqu\u00e9n. Fue productora en Buenos Aires y, tras una nueva etapa personal, inici\u00f3 un tambo en Zapala, donde hoy elabora quesos y dulce de leche.<\/p>\n\n\n\n

Adriana Kizur de Villa \u00c1ngela, Chaco, productora de tambo caprino. Elabora quesos y leche fluida. Adriana es m\u00e9dica veterinaria y productora<\/p>\n\n\n\n

Roc\u00edo Acosta Productora de San Jer\u00f3nimo Norte, provincia de Santa Fe. Tambera desde los 17 a\u00f1os con su pareja. Orde\u00f1an 85 vacas y obtienen unos 2.100 litros diarios. <\/p>\n\n\n\n

15:30 hs Taller de trabajo<\/p>\n\n\n\n

Espacio de intercambio en grupos. La moderaci\u00f3n correr\u00e1 por cuenta de la licenciada Ana Laura Campetella<\/p>\n\n\n\n

Metodolog\u00eda: Las participantes se organizan en grupos de 10.  Cada grupo elegir\u00e1 una moderadora y una relatora\/expositora para luego compartir las conclusiones en plenario.<\/p>\n\n\n\n

Preguntas disparadoras propuestas:
\u00bfQu\u00e9 desaf\u00edos enfrentan hoy las mujeres para ocupar espacios de decisi\u00f3n dentro de la actividad lechera?
\u00bfQu\u00e9 creen que tienen que mejorar en sus tambos \/ empresas para no afectar al ambiente o tener un impacto m\u00e1s positivo en t\u00e9rminos ambientales?
\u00bfCu\u00e1l es la situaci\u00f3n de cada una en un contexto de precios frenados y cu\u00e1l es su poder de negociaci\u00f3n?
17:15 hs Puesta en com\u00fan. Lectura y socializaci\u00f3n de conclusiones de cada grupo.
17:45 hs Cierre. S\u00edntesis final y cierre de la jornada.<\/p>\n\n\n\n

Link de inscripci\u00f3n: https:\/\/forms.gle\/8dPwDfYZfhPxsbUB9<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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