{"id":4924,"date":"2022-04-21T18:44:23","date_gmt":"2022-04-21T18:44:23","guid":{"rendered":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/?p=4924"},"modified":"2022-04-21T20:18:11","modified_gmt":"2022-04-21T20:18:11","slug":"todolactea-se-conocen-los-principales-expertos-que-disertaran-en-las-jornadas-lecheras-nacionales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/todolactea-se-conocen-los-principales-expertos-que-disertaran-en-las-jornadas-lecheras-nacionales\/","title":{"rendered":"TodoL\u00e1ctea: Se conocen los principales expertos que disertar\u00e1n en las Jornadas Lecheras Nacionales"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Las jornadas se realizar\u00e1n durante el jueves 19 y el viernes 20 de mayo en Hotel Amerian de Villa Mar\u00eda, en el marco de la mayor exposici\u00f3n lechera argentina. Destacados conferencistas del \u00e1mbito internacional junto a expertos argentinos abordar\u00e1n temas de inter\u00e9s para el sector.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Del 19 al 21 de mayo, Villa Mar\u00eda ser\u00e1 sede de la segunda edici\u00f3n de la expo TodoL\u00e1ctea, \u2013<em>esta vez con car\u00e1cter presencial<\/em>&#8211; que avanza en sus detalles organizativos de la mano del Grupo TodoAgro.<\/p>\n\n\n\n<p>Tras la inauguraci\u00f3n el jueves con la presencia de autoridades nacionales, provinciales y locales, tendr\u00e1 lugar el primer d\u00eda de capacitaci\u00f3n de las denominadas Jornadas Lecheras Nacionales, que llevan 16 ediciones consecutivas, y que este 2022 se desarrollar\u00e1n durante los d\u00edas jueves 19 y viernes 20 de mayo por la ma\u00f1ana.<br>A continuaci\u00f3n el programa de conferencias.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>D\u00cdA 1 \u2013 Jueves 19 de mayo \/ 9.00 horas a 12.00 hs.<\/strong><br><strong>Argentina ante una enorme oportunidad. Que vemos para el per\u00edodo 2022-2023.<\/strong><br>Cr. Jorge Giraudo, director ejecutivo del Observatorio de la Cadena L\u00e1ctea.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Repensando las instalaciones de orde\u00f1e. Como aumentar la capacidad y calidad en las salas de orde\u00f1o.<\/strong><br>Tec. Dante Grangetto, experto en instalaciones de orde\u00f1e.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Panel: Quiero dise\u00f1ar un tambo nuevo, qu\u00e9 me conviene: sistemas paralelos, Salida r\u00e1pida, Sistemas rotativos, y Robots.<\/strong><br>Especialistas de las empresas De Laval y Gea.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Desaf\u00edos de la nutrici\u00f3n de la vaca en transici\u00f3n.<\/strong><br>Dr. Phil Cardoso, Universidad de Illinois.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>El negocio lechero necesita m\u00e1s s\u00f3lidos, \u00bfc\u00f3mo lograrlo, cuidando los costos?<\/strong><br>Med. Vet. Hern\u00e1n R\u00e9, asesor privado en tambos de alta producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>El negocio de la carne. Opciones para agregar valor en vacas lecheras.<\/strong><br>Experto del sector ganadero.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>D\u00cdA 2 \u2013 Viernes 20 de mayo \/ 9.00 horas a 12.00 hs.<\/strong><br><strong>Cambio clim\u00e1tico: Desaf\u00edos y oportunidades de la lecher\u00eda.<\/strong><br>Dr. Alejandro Castillo, profesor em\u00e9rito de la Universidad de California (EE.UU.)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Oportunidades, certezas e incertidumbres en el mercado l\u00e1cteo global.<\/strong><br>Guillermo Fazio, vicepresidente de Nestl\u00e9, Regi\u00f3n Plata.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La lecher\u00eda en la era de la sostenibilidad. Licencia social para producir\u2026 \u00bfQu\u00e9 podemos aprender de lo que pasa en el mundo?.<\/strong><br>Hugo Quattrochi, representante argentino en el IFCN y asesor privado de tambos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Panel sobre Orde\u00f1o Rob\u00f3tico y lecher\u00eda digital. Cambios de paradigma en la producci\u00f3n de leche.<\/strong><br>Disertan expertos de empresas proveedoras de tecnolog\u00edas de orde\u00f1o voluntario.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tendencias en estabulaci\u00f3n: Se afirman compost y drylots en Argentina.<\/strong><br>Ing. Agr. Juan Monge, docente universitario y asesor en tambos estabulados.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Presentaci\u00f3n de Club del Bienestar Animal.<\/strong><br>Ing. Agr. Miguel Taverna, referente de Leche del INTA.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>UN PROGRAMA PARA TODOS LOS ESLABONES DE LA CADENA DE VALOR<\/strong><br>Adem\u00e1s de las Jornadas Lecheras Nacionales, en TodoL\u00e1ctea 2022 se propone un Tour Lechero Rob\u00f3tico, una Jornada de Reproducci\u00f3n y Gen\u00e9tica dirigida a veterinarios y trabajadores del \u00e1rea reproducci\u00f3n, la Jura de Vacas Lecheras con m\u00e1s de 50 tambos participantes, un Remate de estrellas y vaquillonas seleccionadas, las Olimp\u00edadas Lecheras Nacionales, la SuperCopa de Forrajes Conservados, una Jornada para tambos peque\u00f1os, medianos y asociativos, y el Foro Lecher\u00eda Argentina 2035.<\/p>\n\n\n\n<p>Apuntado a la industria l\u00e1ctea habr\u00e1 dos jornadas sobre Tecnolog\u00eda de Quesos y Desaf\u00edos de la Industria Lechera, y una Gira por Pymes L\u00e1cteas. Por otra parte, para el sector transportista se ha organizado la segunda edici\u00f3n de la Jornada de Log\u00edstica L\u00e1ctea, de gran repercusi\u00f3n en su edici\u00f3n virtual durante el a\u00f1o pasado.<\/p>\n\n\n\n<p>Sobre el evento, el director de Contenidos del grupo TodoAgro, Jos\u00e9 Iachetta, se\u00f1al\u00f3: \u201cArgentina vuelve a tener una muestra presencial, de car\u00e1cter nacional e internacional con participaci\u00f3n de profesionales y empresas que ofrecer\u00e1n sus productos y dar\u00e1n a conocer las \u00faltimas novedades para el sector\u201d. Cabe se\u00f1alar que TodoL\u00e1ctea 2022 tendr\u00e1 la caracter\u00edstica de ser un evento din\u00e1mico, calificado, especializado y compacto en un predio acondicionado para la actividad.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante las jornadas se podr\u00e1n degustar los mejores platos de la gastronom\u00eda local y regional y al finalizar cada una de ellas se llevar\u00e1n adelante espect\u00e1culos musicales en vivo. La expo TodoL\u00e1ctea cuenta con el apoyo de instituciones del sector, La Municipalidad de Villa Mar\u00eda, el Gobierno de la provincia de C\u00f3rdoba, el gobierno de Santa Fe y el Ministerio de Agricultura y Ganader\u00eda de la Naci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>M\u00e1s informaci\u00f3n e inscripciones en&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.todolactea.com.ar\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">www.todolactea.com.ar<\/a><\/strong><\/em><strong><a href=\"http:\/\/www.todolactea.com.ar\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sobre TodoL\u00e1ctea<\/strong><br><em>Con m\u00e1s de 15 actividades a cargo de reconocidos profesionales y empresas, la exposici\u00f3n lechera m\u00e1s importante que tendr\u00e1 Argentina se realizar\u00e1 en las instalaciones del Hotel Amerian de Villa Mar\u00eda del 19 al 21 de mayo. Contar\u00e1 con m\u00e1s de 100 empresas expositoras y un nutrido grupo de disertantes nacionales e internacionales en todas las jornadas de capacitaci\u00f3n que la integran. Durante las 3 jornadas de TodoL\u00e1ctea se realizar\u00e1n diversos tours y simposios para productores, profesionales, empresarios y estudiantes del sector.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las jornadas se realizar\u00e1n durante el jueves 19 y el viernes 20 de mayo en Hotel Amerian de Villa Mar\u00eda, en el marco de la mayor exposici\u00f3n lechera argentina. 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