{"id":4961,"date":"2022-04-21T20:25:47","date_gmt":"2022-04-21T20:25:47","guid":{"rendered":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/?p=4961"},"modified":"2022-04-21T20:26:09","modified_gmt":"2022-04-21T20:26:09","slug":"la-vaca-del-futuro-el-manejo-reproductivo-eficiente-y-la-posibilidad-de-cruzamientos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/la-vaca-del-futuro-el-manejo-reproductivo-eficiente-y-la-posibilidad-de-cruzamientos\/","title":{"rendered":"La vaca del futuro, el manejo reproductivo eficiente y la posibilidad de cruzamientos"},"content":{"rendered":"\n

Hay tecnolog\u00edas que llegaron al tambo para mejorar la producci\u00f3n, dentro de sistemas diversos, y que vienen evolucionando a\u00f1o tras a\u00f1o. Algunas de estas mejoras vienen asociadas al mejoramiento de la tasa de pre\u00f1es, al per\u00edodo de transici\u00f3n de la vaca y a la gen\u00e9tica del rodeo. Estos ser\u00e1n los principales temas de an\u00e1lisis que ser\u00e1n tratados en el marco de una jornada en TodoL\u00e1ctea.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los constantes cambios y avances en los sistemas de producci\u00f3n de leche obligan a productores y veterinarios a estar al tanto de las \u00faltimas tendencias de manejo y tecnolog\u00edas aplicables. Bajo esta necesidad, especialistas vinculados a la reproducci\u00f3n y la gen\u00e9tica brindar\u00e1n charlas exclusivas el d\u00eda jueves 19 de mayo en el marco de la exposici\u00f3n lechera que se desarrollar\u00e1 en Villa Mar\u00eda, C\u00f3rdoba.<\/p>\n\n\n\n

\u201cHoy el manejo reproductivo impacta mucho en la rentabilidad del rodeo, y el productor lo est\u00e1 entendiendo claramente. Los cambios en los sistemas de producci\u00f3n son reales; hay un claro aumento de la producci\u00f3n individual, de instalaciones, a lo que se le suman los constantes avances tecnol\u00f3gicos aplicables. Los tambos ya son muy diferentes a los de hace 5 o 10 a\u00f1os\u201d, se\u00f1ala el Dr. Juli\u00e1n Bartolom\u00e9, asesor privado y docente universitario.<\/p>\n\n\n\n

Bajo el t\u00edtulo \u201cCambios de Paradigma en el manejo reproductivo del rodeo lechero<\/em>\u201d, Bartolom\u00e9 formar\u00e1 parte del grupo de expertos que participar\u00e1n como oradores en las Jornadas sobre Reproducci\u00f3n y Gen\u00e9tica Lechera<\/strong><\/em> que se desarrollar\u00e1n en el marco de TodoL\u00e1ctea, precisamente el jueves 19 de mayo, desde las 15 hs<\/em>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Uno de los temas que abordar\u00e1 el profesional en su charla estar\u00e1 vinculado a las mejoras en la tasa de pre\u00f1es, que es el \u00edndice m\u00e1s utilizado para evaluar la reproducci\u00f3n en el rodeo lechero. \u201cHace algunos a\u00f1os atr\u00e1s esta tasa era de aproximadamente del 15% en promedio a nivel nacional y hoy es com\u00fan verla en 18%. Hay tambos por arriba del 25%, por lo que claramente hubo una mejora, pero hay potencial para seguir subiendo, porque no hemos alcanzado los niveles \u00f3ptimos, que podr\u00edan decirse deber\u00edan rondar entre el 27 y 28%, cifra a la que llegan muy pocos tambos hoy en d\u00eda, por lo que es un desaf\u00edo para el productor avanzar en este sentido\u201d, expres\u00f3 el asesor, quien brindar\u00e1 informaci\u00f3n de c\u00f3mo es posible mejorar este aspecto en el contenido de su exposici\u00f3n durante el primer d\u00eda de apertura de la muestra lechera.<\/p>\n\n\n\n

Principales falencias en la etapa de reproducci\u00f3n<\/strong>
Bartolom\u00e9 destaca que actualmente hay una toma de conciencia por parte del productor sobre el impacto que tiene trabajar dedicadamente sobre el per\u00edodo de transici\u00f3n de la vaca. \u201cEs muy importante su abordaje, desde el aspecto del manejo y desde lo nutricional, porque repercute fuertemente en los resultados del tambo y su eficiencia reproductiva. Por otra parte, una vez comenzado el per\u00edodo voluntario de espera, cuando se empiezan a inseminar las vacas, es donde tambi\u00e9n hay factores que tienen que ver con la producci\u00f3n individual, con el manejo, con la log\u00edstica, que van a impactar en la detecci\u00f3n de celo y en la tasa de concepci\u00f3n, por lo que ah\u00ed hay varios puntos a trabajar porque afectan a la fertilidad y deben ser tenidos en cuenta\u201d, enfatiz\u00f3.
<\/p>\n\n\n\n

El triple cruzamiento y sus beneficios<\/strong>
El Procross es un programa de cruzamiento que tiene aval cient\u00edfico. \u201cEste sistema utiliza tres razas lecheras: La Holstein, normalmente la vaca para empezar a inseminar, la Viking Red o Roja escandinava (que es el resultado de un programa de cr\u00eda que combina otras tres razas: Finnish Ayrshire, Rojo sueco y rojo dan\u00e9s) y la Montbeliarde, la raza de las zonas monta\u00f1osas de Francia\u201d, explica el m\u00e9dico veterinario y genetista Claudio Karlen, quien tambi\u00e9n formar\u00e1 parte del panel de oradores en la Jornada de Reproducci\u00f3n y G\u00e9n\u00e9tica en TodoL\u00e1ctea.<\/p>\n\n\n\n

All\u00ed, el profesional brindar\u00e1 datos duros sobre los beneficios de este cruzamiento, incluso comparado con las Holstein, adem\u00e1s de compartir experiencias recogidas a campo por el mundo. Tambi\u00e9n analizar\u00e1 otras posibilidades de cruzas entre razas, ya que, como lo ha destacado, \u201ccruzar por cruzar es un error, si antes no resolv\u00e9s los problemas dentro del establecimiento lechero. Hay productores que empezaron a cruzar porque necesitaban vacas m\u00e1s f\u00e9rtiles, vacas que duren m\u00e1s, vacas con m\u00e1s s\u00f3lidos, etc, por lo que es necesario tener bien claros los objetivos que se buscan para poder encarar este proceso\u201d, justific\u00f3 Karlen.<\/p>\n\n\n\n

Cabe se\u00f1alar que la jornada contar\u00e1 tambi\u00e9n con la participaci\u00f3n de Kevin Ziemba, gerente regional de STGenetics en el Este de EE.UU, quien hablar\u00e1 sobre \u201cla vaca del futuro<\/em>\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Jornada de Reproducci\u00f3n y Gen\u00e9tica Lechera<\/strong>
Destinada a m\u00e9dicos veterinarios, productores y empresas ligadas a la reproducci\u00f3n y la gen\u00e9tica, en el marco de TodoL\u00e1ctea 2022, tendr\u00e1 lugar una jornada referida al abordaje de problemas reproductivos en los tambos de la Rep\u00fablica Argentina, aspecto que representa la principal limitante del crecimiento de la lecher\u00eda nacional. Se realizar\u00e1 el viernes 19 de mayo de 15 a 17:00 hs.<\/p>\n\n\n\n

PROGRAMA:
Creando la vaca del futuro.<\/strong>
A cargo de Kevin Ziemba, gerente regional de STGenetics en el Este de EE.UU.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Cambios de Paradigma en el manejo reproductivo del rodeo lechero.<\/strong>
Diserta Dr. Juli\u00e1n Bartolom\u00e9, docente universitario y asesor privado.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Argentina avanza en calidad de leche de sus tambos. C\u00f3mo sostener esa tendencia.<\/strong>
A cargo de experto en calidad de leche.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Procross. El triple cruzamiento, una nueva herramienta para potenciar la producci\u00f3n y la reproducci\u00f3n.<\/strong>
Diserta: M\u00e9d. Vet. Claudio Karlen, genetista del sector privado.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Los interesados en participar de la jornada, la cual tiene cupos limitados, podr\u00e1n inscribirse de manera anticipada online a trav\u00e9s de www.todolactea.com.ar<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hay tecnolog\u00edas que llegaron al tambo para mejorar la producci\u00f3n, dentro de sistemas diversos, y que vienen evolucionando a\u00f1o tras a\u00f1o. Algunas de estas mejoras vienen asociadas al mejoramiento de la tasa de pre\u00f1es, al per\u00edodo de transici\u00f3n de la vaca y a la gen\u00e9tica del rodeo. Estos ser\u00e1n los principales temas de an\u00e1lisis que ser\u00e1n tratados en el marco de una jornada en TodoL\u00e1ctea.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":4962,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-4961","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-parte-de-prensa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4961","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4961"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4961\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4962"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4961"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4961"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4961"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}