{"id":6278,"date":"2022-05-24T22:07:42","date_gmt":"2022-05-24T22:07:42","guid":{"rendered":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/?p=6278"},"modified":"2022-05-24T22:07:42","modified_gmt":"2022-05-24T22:07:42","slug":"dominguez-en-todolactea-es-una-locura-que-las-politicas-agropecuarias-se-decidan-en-el-ministerio-de-economia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/dominguez-en-todolactea-es-una-locura-que-las-politicas-agropecuarias-se-decidan-en-el-ministerio-de-economia\/","title":{"rendered":"Dom\u00ednguez en TodoL\u00e1ctea: \u201cEs una locura que las pol\u00edticas agropecuarias se decidan en el Ministerio de Econom\u00eda\u201d"},"content":{"rendered":"\n

El ministro de Agricultura y Ganader\u00eda Juli\u00e1n Dom\u00ednguez recorri\u00f3 la exposici\u00f3n lechera TodoL\u00e1ctea desde horas de la ma\u00f1ana del s\u00e1bado 21 de mayo y hasta pasado el mediod\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

En su visita, dialog\u00f3 con productores lecheros, visit\u00f3 algunas empresas presentes con stands comerciales y brind\u00f3 discursos tanto en el stand del Ministerio como dentro del sal\u00f3n principal de eventos, donde en ese momento se desarrollaba una jornada destinada a peque\u00f1os y medianos productores tamberos, as\u00ed como tambi\u00e9n asociativos e interesados en trabajar bajo este concepto.<\/p>\n\n\n\n

En un discurso de acompa\u00f1amiento hacia los peque\u00f1os productores lecheros, dentro del auditorio volvi\u00f3 a marcar sus diferencias con decisiones pol\u00edticas que se est\u00e1n pensando para el sector. \u00abEs una locura que las pol\u00edticas y los destinos de la agricultura se decidan en el Ministerio de Econom\u00eda\u00bb, y a\u00f1adi\u00f3: \u00abSomos de cultura agr\u00edcola, ganadera\u00bb haciendo referencia a qu\u00e9 es nuestra manera de vivir, de identificarnos. Tambi\u00e9n se mostr\u00f3 a favor de diferenciar lo que es la peque\u00f1a producci\u00f3n, de car\u00e1cter regional, con aquella que identifica a grandes terratenientes, y que no refleja a la producci\u00f3n argentina del interior.<\/p>\n\n\n\n

Su diferencia con las decisiones que se quieren implementar desde el \u00e1rea de Econom\u00eda en este sentido, han sido de p\u00fablico conocimiento recientemente, luego de que el presidente Alberto Fern\u00e1ndez diera luz verde para impulsar una nueva suba de las retenciones al trigo producto de la suba del cereal por la guerra en Ucrania. \u00abTenemos un gran problema para desacoplar el precio interno del externo\u00bb, explic\u00f3 y advirti\u00f3 que una suba de las retenciones depende del poder legislativo. \u00abNecesito que el Congreso entienda el problema y acompa\u00f1e\u00bb, lanz\u00f3, d\u00edas atr\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

Anuncio de un Plan de Desarrollo Cooperativo
Durante su exposici\u00f3n en la jornada para peque\u00f1os productores, Dom\u00ednguez resalt\u00f3 tambi\u00e9n que \u00abel cooperativismo y asociativismo son los mejores modelos para integrar a los peque\u00f1os y medianos productores\u00bb. Y adelant\u00f3 que \u00aben nuestro pr\u00f3ximo semestre de gesti\u00f3n trabajaremos en un Plan de Desarrollo Cooperativo para generar las condiciones necesarias para que los productores puedan y quieran asociarse.\u00bb<\/p>\n\n\n\n

\u00abCon las cooperativas humanizamos la producci\u00f3n, agrandamos la escala de peque\u00f1os productores, la familia rural y generamos arraigo\u00bb, detall\u00f3 Dom\u00ednguez. Y finaliz\u00f3: \u00abVamos a salir al rescate de este tipo de producci\u00f3n, porque es reinversi\u00f3n en nuestro pa\u00eds, en nuestras ciudades y genera empleo genuino\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

La jornada cont\u00f3 con un Conversatorio sobre desarrollo sostenible de productores de leche bovina a baja escala donde expusieron Marcela Leiva, del Proyecto Lechero Local del INTA y Norberto \u00abPopo\u00bb Giaveno, m\u00e9dico veterinario y humorista. Tambi\u00e9n cont\u00f3 con testimonios de peque\u00f1os productores cordobeses.<\/p>\n\n\n\n

Recorrida por la Cooperativa Ganadera Arroyo Cabral
M\u00e1s tarde, Juli\u00e1n Dom\u00ednguez recorri\u00f3 las instalaciones de la Cooperativa Agr\u00edcola Ganadera Arroyo Cabral LTD donde fue recibido por su Presidente, Jorge Manera y acompa\u00f1ado por el presidente de la Junta Intercooperativa L\u00e1ctea, Daniel Lorenzatti y el intendente Mart\u00edn Gill. All\u00ed, el ministro se reuni\u00f3 con m\u00e1s de 100 productores lecheros.<\/p>\n\n\n\n

Entrega de certificados de Gesti\u00f3n de Riesgos Agropecuarias
M\u00e1s tarde, junto al intendente local Martin Gill y otros jefes municipales de la regi\u00f3n, Dom\u00ednguez realiz\u00f3 la entrega de certificados de Gesti\u00f3n de Riesgos Agropecuarios para la adquisici\u00f3n de maquinaria que permita mejorar caminos rurales. Los destinatarios fueron municipios de la regi\u00f3n, la red terciaria EnRed de Villa Mar\u00eda y la provincia de C\u00f3rdoba.<\/p>\n\n\n\n

La producci\u00f3n l\u00e1ctea en Argentina
En 2021 se alcanz\u00f3 la producci\u00f3n r\u00e9cord de 11.553 millones de litros de leche alcanzada, que consolid\u00f3 el crecimiento de la actividad cuyo anterior mejor registro hist\u00f3rico era de 2020 (11.113 millones de litros) y revierte la tendencia negativa que afect\u00f3 a la actividad en el per\u00edodo 2016-2019.<\/p>\n\n\n\n

Durante 2021, las ventas externas de l\u00e1cteos alcanzaron un volumen de 395.686 toneladas, representando un crecimiento del 6% comparado con 2020; mientras que en t\u00e9rminos de valor, significaron ingresos por un total de 1.342,2 millones de d\u00f3lares, logrando una suba interanual del 18%.<\/p>\n\n\n\n

Entre los principales productos comercializados externamente, la leche en polvo entera se posicion\u00f3 como el principal (37% en volumen); seguido por el lactosuero (17%), mozzarella (10%), leche en polvo descremada (6%), manteca (6%) y quesos de pasta semidura (6%).<\/p>\n\n\n\n

Los que evidenciaron un mayor crecimiento interanual en los vol\u00famenes exportados fueron: leche esterilizada (345%), queso fundido (83%), lactoalb\u00famina (51%), aceite but\u00edrico (37%), helados (37%), case\u00edna (24%), mozzarella (23%) y lactosuero (19%).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El ministro recorri\u00f3 la muestra lechera en Villa Mar\u00eda y nuevamente marc\u00f3 sus diferencias con decisiones que se vienen tomando desde otras \u00e1reas del gobierno sobre el sector agropecuario. Adem\u00e1s, anticip\u00f3 que su cartera lanzar\u00e1 un Plan de Desarrollo Cooperativo en el pr\u00f3ximo semestre.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":6279,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-6278","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-parte-de-prensa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6278","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6278"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6278\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6279"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6278"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6278"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6278"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}