{"id":9092,"date":"2024-01-31T19:40:57","date_gmt":"2024-01-31T19:40:57","guid":{"rendered":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/?p=9092"},"modified":"2024-01-31T19:54:29","modified_gmt":"2024-01-31T19:54:29","slug":"san-francisco-se-prepara-para-recibir-todolactea-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/san-francisco-se-prepara-para-recibir-todolactea-2024\/","title":{"rendered":"San Francisco se prepara para recibir TodoL\u00e1ctea 2024"},"content":{"rendered":"\n

TodoL\u00e1ctea arribar\u00e1 con su tercera edici\u00f3n a C\u00f3rdoba, m\u00e1s precisamente a San Francisco, una moderna y pujante ciudad que es cabecera del departamento San Justo, que exhibe un notable crecimiento y es el v\u00e9rtice de una amplia regi\u00f3n productiva.<\/p>\n\n\n\n

La ciudad de San Francisco est\u00e1 en el centro del mayor corredor lechero de la Rep\u00fablica Argentina y ser\u00e1 sede en mayo de 2024 de TodoL\u00e1ctea, evento que ha logrado convertirse en la mayor exposici\u00f3n de la cadena l\u00e1ctea de Argentina y del Cono Sur por su amplitud en la oferta de productos y servicios, por la nutrida agenda de capacitaci\u00f3n para todos los actores del sector de producci\u00f3n primaria y la industria l\u00e1ctea, por sus competencias estudiantiles, de ejemplares de Holando y Jersey, de forrajes conservados y por albergar en este a\u00f1o la Copa Argentina de Quesos con Ojos y la Copa Argentina del Dulce de Leche.<\/p>\n\n\n\n

TodoL\u00e1ctea recoge en su seno las mejores tradiciones de las exposiciones lecheras argentinas y un lugar emblem\u00e1tico: la Sociedad Rural de San Francisco, epicentro del mayor corredor lechero del pa\u00eds. Ser\u00e1 el marco ideal para recibir a m\u00e1s de 15.000 asistentes que llegar\u00e1n desde todas las cuencas argentinas y desde el exterior, expectativas que tambi\u00e9n son acompa\u00f1adas por las empresas del sector, que ya han reservado a la fecha el 35% de los stands comerciales disponibles que se habilitar\u00e1n en el predio ferial.<\/p>\n\n\n\n

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El acopio Boero Romano, en San Francisco, fue pintado con este hermoso mural de vacas lecheras en sus silos.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Desde el Grupo TodoAgro anticiparon adem\u00e1s que m\u00e1s de 200 extranjeros llegar\u00e1n a la regi\u00f3n para visitar esta enorme exhibici\u00f3n de tecnolog\u00eda l\u00e1ctea y participar de las diversas jornadas de capacitaci\u00f3n, y afirmaron que esta edici\u00f3n contendr\u00e1 un 40% m\u00e1s de empresas expositoras y visitantes que la edici\u00f3n anterior realizada en Esperanza, Santa Fe.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Por otra parte, desde el plano local, tanto la Municipalidad como el Centro Empresarial y de Servicios de San Francisco ya est\u00e1n tambi\u00e9n trabajando mancomunadamente con la organizaci\u00f3n de la muestra, comprendiendo que este evento dinamizar\u00e1 la gastronom\u00eda, la hoteler\u00eda y la econ\u00f3mica en la ciudad durante el mes de mayo.<\/p>\n\n\n\n

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Jos\u00e9 Iachetta, de la organizaci\u00f3n de TodoL\u00e1ctea, junto a directivos del Centro Empresarial y de Servicios de San Francisco<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

TodoL\u00e1ctea ser\u00e1 una caja de resonancia en el sector y escenario de muchas tomas de decisiones para la actividad, tanto primaria como industrial lechera, ya que ser\u00e1 el inicio del segundo cuatrimestre del a\u00f1o un momento clave, donde habr\u00e1 mayores certezas respecto a los escenarios macroecon\u00f3micos, y el reacomodamiento de los precios relativos intra y extra sector.<\/p>\n\n\n\n

Jornadas y actividades de la Expo<\/strong>
A la muestra comercial, industrial y de servicios que conformar\u00e1n alrededor de 200 stands, distribuidos en el predio de la Sociedad Rural de San Francisco y que expondr\u00e1n toda la tecnolog\u00eda disponible en Argentina en materia de insumos, maquinarias, tecnolog\u00eda para el tambo y servicios vinculados; se le sumar\u00e1n importantes jornadas de capacitaci\u00f3n para productores, t\u00e9cnicos, veterinarios y estudiantes de carreras afines a la actividad lechera.<\/p>\n\n\n\n

Como en cada edici\u00f3n de TodoL\u00e1ctea, ser\u00e1n las Jornadas Lecheras Nacionales el primer plato fuerte de capacitaciones. Este evento se desarrollar\u00e1 durante la ma\u00f1ana de los d\u00edas martes 7 y mi\u00e9rcoles 8 de mayo en el sal\u00f3n auditorio principal.<\/p>\n\n\n\n

Aqu\u00ed se abordar\u00e1n temas referidos a la nutrici\u00f3n de la vaca lechera (como hacer m\u00e1s, con menos inversi\u00f3n), habr\u00e1 un espacio para analizar c\u00f3mo se est\u00e1 trabajando en el tambo argentino frente a los desaf\u00edos ambientales y del cambio clim\u00e1tico y tambi\u00e9n se incluir\u00e1 tecnolog\u00edas que est\u00e1n ayudando al tambo a convertirse en un lugar atractivo y de mayor precisi\u00f3n. Adem\u00e1s, se sumar\u00e1 un panel de sistemas disruptivos y novedades en gen\u00e9tica y reproducci\u00f3n lechera.<\/p>\n\n\n\n

Otros principales atractivos de la muestra ser\u00e1n este 2024 la Jura Holando Argentino, con animales puros de pedigr\u00ed y registro de cr\u00eda, que contar\u00e1 con un jurado designado por ACHA; una importante jornada sobre Gen\u00e9tica y Reproducci\u00f3n; las tradicionales Olimpiadas Lecheras Nacionales, que esperan convocar alrededor de 40 establecimientos educativos de las principales provinciales productoras de leche; el Simposio de Tecnolog\u00edas de L\u00e1cteos; las copas argentinas de quesos con ojos y dulce de leche; El Primer Encuentro Nacional de Mujeres Tamberas; la SuperCopa de Forrajes Conservados; una jornada sobre producci\u00f3n de alfalfa; un Taller sobre Crianza de Terneros, m\u00e1s otro sobre Enfermedades Podales, a lo que habr\u00e1 que sumarles tours lecheros por tambos que se distingue en C\u00f3rdoba y Santa Fe, una jornada sobre Salud y Calidad de Leche y otra sobre c\u00f3mo hacer m\u00e1s eficientes los sistemas lecheros de base pastoril. Tambi\u00e9n se har\u00e1 un taller para veterinarios sobre \u201cTerap\u00e9utica en mastitis bovinas\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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P\u00fablico asistente recorriendo lo que fue la edici\u00f3n 2023 de la muestra en Esperanza, Santa Fe<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Como si esto fuera poco, se realizar\u00e1 en el marco de la TodoL\u00e1ctea una reuni\u00f3n nacional de Tambos Org\u00e1nicos, Agroecol\u00f3gicos y que incluyen Sistemas Regenerativos, modelos de producci\u00f3n que cada a\u00f1o siguen sumando m\u00e1s adeptos, a lo que se a\u00f1adir\u00e1 un importante Remate de vacas, vaquillonas y toros seleccionados, entre otras actividades que a\u00fan restan definir desde la organizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Cabe destacar que, al igual que en la edici\u00f3n anterior, se realizar\u00e1 este a\u00f1o una Jura de Animales a campo, donde vaquillonas y vacas, provenientes de 50 tambos comerciales competir\u00e1n las principales cucardas, y a quienes se los reconocer\u00e1 en la premiaci\u00f3n durante la \u00faltima jornada de esta muestra integral de la cadena l\u00e1ctea argentina. Ese mismo d\u00eda jueves se elegir\u00e1 el Mejor Queso con Ojos de Argentina y el Dulce de Leche Campe\u00f3n a nivel nacional.<\/p>\n\n\n\n

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Sobre TodoL\u00e1ctea<\/em><\/strong>
Se trata de la Exposici\u00f3n Comercial, Industrial, de Servicios y Capacitaci\u00f3n m\u00e1s importante del Cono Sur. Su edici\u00f3n 2024 contar\u00e1 con m\u00e1s de 200 stands comerciales, M\u00e1s de 20 eventos de capacitaci\u00f3n, formaci\u00f3n y concuros, una Jura Holando Argentino y un Remate Especial de Piezas Lecheras.<\/em>
La muestra, se desarrollar\u00e1 en la Sociedad Rural de San Francisco, ubicado en Av. Cervantes 3329. El predio de la entidad est\u00e1 compuesto por 12 hect\u00e1reas, con 7.500 mts2 de parque y 4.500 mts2 cubiertos, divididos en 5 pabellones, completamente equipados donde se desarrollar\u00e1n las diferentes actividades.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Actores p\u00fablicos, privados e institucionales toman dimensi\u00f3n sobre los aportes que la gran muestra lechera argentina traer\u00e1 a la ciudad y suman sus esfuerzos para hacerla inolvidable. Tendr\u00e1 lugar en la Sociedad Rural de San Francisco, los d\u00edas 7, 8 y 9 de mayo. Avances del programa de jornada y actividades.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":9096,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-9092","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-parte-de-prensa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9092","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9092"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9092\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9096"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9092"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9092"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9092"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}