{"id":9995,"date":"2024-03-28T21:13:26","date_gmt":"2024-03-28T21:13:26","guid":{"rendered":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/?p=9995"},"modified":"2024-03-29T13:54:12","modified_gmt":"2024-03-29T13:54:12","slug":"se-conoce-el-programa-completo-jornadas-talleres-y-competencias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/se-conoce-el-programa-completo-jornadas-talleres-y-competencias\/","title":{"rendered":"Se conoce el programa completo de jornadas, talleres y competencias"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Ya est\u00e1n confirmados m\u00e1s de 80 disertantes nacionales y extranjeros para brindar conferencias en el marco de la exposici\u00f3n. Lo har\u00e1n en las diversas jornadas de capacitaci\u00f3n, talleres y competencias que se desarrollar\u00e1n del 7 al 9 de mayo en las instalaciones de la Sociedad Rural de San Francisco, donde m\u00e1s de 200 stands comerciales le dar\u00e1n un marco imponente.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

MARTES 7 DE MAYO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

PLAZOLETA CENTRAL:
Inauguraci\u00f3n oficial de TodoL\u00e1ctea con la presencia de funcionarios nacionales, provinciales y locales (Desde las 10.45 hs)<\/p>\n\n\n\n


AUDITORIO PRINCIPAL CARLOS BERRA
Jornadas Lecheras Nacionales<\/strong> \/ D\u00eda 1 (de 9.00 hs. a 13.00 hs.)<\/p>\n\n\n\n

9.00 hs. Apertura
9.10 hs. Agenda Ambiental de la lecher\u00eda argentina. La mirada del INTA Lechero
-El agua en el sistema tambo: Calidad y usos. G\u00e9ologo Rub\u00e9n Tosolini
-Gases GEI en el tambo. Mitos y verdades. Dra. Mar\u00eda Paz Tieri
-Manejo y tratamiento de efluentes en el tambo. Karina Garc\u00eda, Investigadora en INTA
Coordinaci\u00f3n y cierre: Miguel Taverna
10.10 hs. C\u00f3mo evaluar correctamente un establecimiento lechero: La nutrici\u00f3n vs las finanzas.  Marcelo Oberto, consultor y nutricionista de Indiana (USA).
10.40 hs. Az\u00facares simples y nutrici\u00f3n liquida: nuevas herramientas para simplificar y eficientizar nuestros planteos lecheros. Med. Vet. Juan Baeck, asesor t\u00e9cnico de Nutrefeed.
11.00 hs. Receso
11.30 hs. Conversi\u00f3n del Alimento y Huella de Carbono. El aporte de la gen\u00f3mica. Sistemas de Pastoreo. Gert-Jan van den Bosch, especialista en gen\u00e9tica de CRV (Pa\u00edses Bajos)
12.15 hs. Panel: Que est\u00e1 pasando en las principales lecher\u00edas del mundo: Marcelo Oberto (USA, Mart\u00edn Rostagno (Australia), Gert-Jan van den Bosch (Europa) y Miguel Taverna (Argentina).<\/p>\n\n\n\n

AUDITORIO PRINCIPAL CARLOS BERRA
Jornada de Gen\u00e9tica y Reproducci\u00f3n<\/strong> \u2013 Edici\u00f3n Biog\u00e9nesis Bag\u00f3<\/em> (de 15.00 hs. a 18.00 hs.)<\/p>\n\n\n\n

Dirigida a m\u00e9dicos veterinarios se trabajar\u00e1n temas referidos a d\u00f3nde va la gen\u00e9tica lechera a nivel global, los puntos cr\u00edticos del no crecimiento del rodeo nacional, y como eficientizamos la reproducci\u00f3n en tiempos de intensificaci\u00f3n de los sistemas de producci\u00f3n.
15.00 hs. Puntos clave para lograr una adecuada reposici\u00f3n de vaquillonas y el crecimiento del rodeo lechero. Juli\u00e1n Bartolom\u00e9, asesor privado y docente universitario.
15.35 hs. El GPS para un plan gen\u00e9tico que posibilite un rodeo sano y productivo. Connie C\u00f3rdoba, asesora en gen\u00e9tica y reproducci\u00f3n.
16.00 hs. Evaluaci\u00f3n de innovaciones tecnol\u00f3gicas en el desempe\u00f1o reproductivo de vacas lecheras. T\u00e9cnico de Biog\u00e9nesis-Bag\u00f3
16.15 hs. preguntas a los 3 primeros disertantes
16.30 hs. Receso
17.00 hs. Hipocalcemia en vacas lecheras: Nuevas herramientas para mitigar el problema. Facundo Feresin, asesor privado de
empresas tamberas.
17.20 hs. Una gen\u00e9tica adecuada para tambos sustentables. Leah James, jurado de la competencia Holando y Jersey en TodoL\u00e1ctea. Productora lechera en Mineral Point, Wisconsin y gerente de la cooperativa Genex. Traducci\u00f3n de Connie C\u00f3rdoba.
18.15 hs. Preguntas a los dos disertantes<\/p>\n\n\n\n

AUDITORIO DELAVAL
Taller de Crianza Artificial de Terneros<\/strong> (de 15.00 a 18.00 hs)<\/p>\n\n\n\n

El objetivo de este taller es hacer un mediod\u00eda completo de capacitaci\u00f3n dirigido a responsable de las crianzas artificial de terneros, trabajadores y t\u00e9cnicos.
El t\u00edtulo y eje del taller lo constituyen Los siete derechos del Ternero\/a que permiten hacer eficiente un sistema de crianza artificial, a cargo del Med. Vet. Daniel Manelli, uiqne tambi\u00e9n ser\u00e1 el coordinador del encuentro y que contar\u00e1 con el apoyo del Popo Giaveno.
En el inicio de la actividad, habr\u00e1 una charla general con repaso previo de tips y descripci\u00f3n de diversos sistemas de crianza, a cargo de Georgina Frossasco (INTA) y Agostina Bogni (Teknal).
Actividad con un cupo limitado a 100 personas.<\/em><\/p>\n\n\n\n

AUDITORIO GEA<\/p>\n\n\n\n

Simposio de Tecnolog\u00eda de L\u00e1cteos<\/strong> \/ D\u00eda 1 (de 15.00 a 18.00 hs)
15.00 hs. Una mirada pan\u00f3ptica de la lecher\u00eda a nivel mundial. Oportunidades y desaf\u00edos para la cadena l\u00e1ctea argentina. Jorge Giraudo, director ejecutivo del Observatorio de la Cadena L\u00e1ctea Argentina, con aportes de diversos expertos del mundo: Mirco De Vincenzi, analista senior de CLAL.IT (Italia), M\u00f3nica Ganley, experta de la consultora Quarterra, y un analista de Nueva Zelanda.
15.45 hs. Cl\u00ednica Quesera: defectos frecuentes en quesos de mayor producci\u00f3n en Argentina. Adri\u00e1n Gauna, director t\u00e9cnico de Sacco SRL (Italia).
16.45 hs. Receso.
17.15 hs. Innovaciones en sistemas de ozono en la industria l\u00e1ctea, a cargo de Gonzalo Fontaine de Ozonizer.<\/p>\n\n\n\n

AUDITORIO OVER
Los Caminos de la Alfalfa<\/strong> (de 15.00 hs. a 17.00 hs)
Objetivos: explorar la maximizaci\u00f3n de potencialidades de sistemas lechero que incluyen alfalfa o productores que quieren incluir la alfalfa en su secuencia de cultivos.
15.00 hs. Presentaci\u00f3n del Cl\u00faster de Alfalfa de la provincia de C\u00f3rdoba. Ing. Fabi\u00e1n Russo, presidente del de la Alfalfa.
15.10 hs. \u00bfC\u00f3mo ayudamos a la persistencia?. Manejo de la alfalfa en tiempo de cambios clim\u00e1tico.
15.40 hs. Julio Raciti, asesor de tambos disertar\u00e1 sobre Confecci\u00f3n de reservas: Silaje, Henolaje y heno de Alfalfa.
Preguntas a los dos primeros disertantes.
16.20 hs. Oportunidades del Heno de Exportaci\u00f3n. Una muleta para los sistemas tamberos. Alfredo Abboud, socio propietario de Compa\u00f1\u00eda Argentina de Alfalfas y Forrajes SA (CADAF).<\/p>\n\n\n\n

PISTA DE JURA
Olimp\u00edadas Lecheras Nacionales<\/strong> (a partir de las 9:30 hs)
Ser\u00e1 la 4ta edici\u00f3n del certamen, en el cual competir\u00e1n 40 colegios de C\u00f3rdoba, Santa Fe, Buenos Aires y Entre R\u00edos.<\/p>\n\n\n\n

Los jurados principales ser\u00e1n Guillermina Osacar y Guillermo Berra ex Inta Castelar, junto a docentes de las carreras de Agronom\u00eda y Veterinaria de la UNVM. Coordinaci\u00f3n: Guillermo Berra y Guillermina Osacar<\/p>\n\n\n\n

Jura de ejemplares Jersey (Desde las 15 hs)
Habr\u00e1 unos 20 ejemplares hembras y machos en competencia.
Jurado: Leah James, productora lechera en Mineral Point, Wisconsin y gerente de la cooperativa Genex.
Coordinaci\u00f3n general: Miguel Martinengo (h).<\/p>\n\n\n\n

PABELLON LACTEO \/ SALON PIEMONTE (de 09:00 a 14:00 hs)
Copa Argentina de Quesos con Ojos:<\/strong> Competir\u00e1n 5 categor\u00edas:
Categor\u00eda 1: Gruyere, Gruyerito y Emmental     
Categor\u00eda 2: Fontina, Criollo y Colonia
Categor\u00eda 3: Pategr\u00e1s
Categor\u00eda 4: Holanda, Edam, Gouda
Categor\u00eda 5: Otros Quesos con Ojos       

Copa Argentina del Dulce de Leche: Competir\u00e1n 3 categor\u00edas:
Dulce de Leche Familiar
Dulce de Leche Repostero
Dulce de Leche Alfajorero<\/p>\n\n\n\n

La coordinaci\u00f3n de ambos concursos estar\u00e1 a cargo de Ivana Nieto, del INTI L\u00e1cteos y acompa\u00f1ar\u00e1n como comisarios controladores Germ\u00e1n Aran\u00edbar (INTI L\u00e1cteos) y Adri\u00e1n Gauna (Sacco System).<\/p>\n\n\n\n

MIERCOLES 8 DE MAYO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

AUDITORIO PRINCIPAL CARLOS BERRA
Jornadas Lecheras Nacionales<\/strong> \/ D\u00eda 2 (de 9.00 a 12.45 hs.)<\/p>\n\n\n\n

9.00 hs. Innovaciones tecnol\u00f3gicas en el tambo. Presentaci\u00f3n de novedosas herramientas disruptivas para el tambo del futuro.  Coordina y modera: Mayco Mansilla, gerente y co-fundador de Innventure.
Presentaciones de: Diego Audano, Industrias Magno \/ Innovaciones DeLaval \/ La Transformaci\u00f3n de los Tambos a trav\u00e9s de la Tecnolog\u00eda IoT: Presentaci\u00f3n de CAFyControl. Gabriel Manfre y Agust\u00edn Bergamasco, \u00c1rea T\u00e9cnica de la CAFyPEL.
9.40 hs. Aportes para el desaf\u00edo de nutrir correctamente la vaca lechera de alta producci\u00f3n, en tiempos de cambio clim\u00e1tico y estreses t\u00e9rmicos y cal\u00f3ricos. Diego Bertino, experto en nutrici\u00f3n de Teknal.
10.10 hs. Uso y modulaci\u00f3n del nivel de f\u00f3sforo dietario preparto para controlar la hipocalcemia: Consideraciones te\u00f3ricas y pr\u00e1cticas. Experiencias globales. Diserta: Per Theilgaard, nutricionista e investigador, de origen dan\u00e9s, Master en Nutrici\u00f3n Animal por la Universidad de Copenhague y un Doctorado (PhD) en Nutrici\u00f3n y Fisiolog\u00eda Animal por la Universidad Polit\u00e9cnica de Valencia (Espa\u00f1a)
10.50 hs. Receso.
11.20 hs. Gesti\u00f3n de la estabulaci\u00f3n en la Argentina, desde el imposible hasta el primer robot. Mauricio Benzaquen, director de Progressive Dairy Solution Argentina.
11.40 hs. Bienestar en el tambo: Un concepto que atraviesa la gesti\u00f3n, los recursos humanos y el sistema de producci\u00f3n. Experto del sector privado<\/p>\n\n\n\n

AUDITORIO CARLOS BERRA
Encuentro Nacional de Mujeres Tamberas<\/strong> \u2013 (de 15.00 a 17.30 hs)<\/p>\n\n\n\n

Coordinaci\u00f3n a cargo de Ana Laura Campetella. Disertantes confirmadas: Lucrecia Pacilio (INTA Rafaela) y Claudia Gerlero (productora de Santa Fe). Conducci\u00f3n: Elida Thiery, periodista agropecuaria.
Posteriormente se trabajar en un esquema tipo taller por comisiones y conclusiones finales.
El encuentro tiene como objetivo construir un espacio de di\u00e1logo y conocimiento protagonizado por las mujeres involucradas en la actividad. La convocatoria es para todas: productoras, propietarias, orde\u00f1adoras, trabajadoras, t\u00e9cnicas y especialistas dedicadas a la actividad tambera en Argentina.<\/p>\n\n\n\n

Temas a abordar: El tambo y la industria l\u00e1ctea en general son dos de los espacios con mayor presencia de mujeres respecto de otras actividades agropecuarias. \u00bfQu\u00e9 roles estamos ocupando? \u00bfC\u00f3mo los ocupamos? \u00bfSe escuchan nuestras voces en las mesas de dirigencia? \u00bfY el Estado, nos ve? \u00bfQu\u00e9 necesitamos para trabajar d\u00eda a d\u00eda en pos de la igualdad? \u00bfC\u00f3mo acortamos la brecha?
Todas estas preguntas guiar\u00e1n una jornada de trabajo y reflexi\u00f3n con el norte de seguir apostando a la construcci\u00f3n de la igualdad y la equidad dentro de la actividad.<\/p>\n\n\n\n

PISTA DE JURA
Jura del Holando Argentino -puros de pedigr\u00ed y registro de cr\u00eda-<\/em><\/strong> (de 9.30 a 17.00 hs)  <\/p>\n\n\n\n

Se apunta a m\u00e1s de 100 ejemplares hembras y machos en competencia, proveniente de unas 15 caba\u00f1as Holando Argentina. La jura estar\u00e1 a cargo de Leah James, de EE.UU., designada por la Asociaci\u00f3n de Criadores del Holando Argentino. Leah James es caba\u00f1era y productora lechera en Mineral Point, Wisconsin y gerente de la cooperativa Genex.
Coordinaci\u00f3n general \u00c1rea Ganadera: Miguel Martinengo (h).<\/p>\n\n\n\n

AUDITORIO DELAVAL
Taller de Enfermedades Podales<\/strong> (de 9.30 a 12.30 hs)<\/p>\n\n\n\n

Dentro de las causas que afectan a los bovinos lecheros en producci\u00f3n, las patolog\u00edas podales son el tercer grupo de enfermedades que impactan en la producci\u00f3n. El productor implementa con asistencia t\u00e9cnica programas de manejo reproductivo y control de mastitis con resultados positivos. No sucede lo mismo con el grupo de enfermedades podales, donde o se desconoce que ellas est\u00e9n presentes o solo se act\u00faa en los animales con lesiones muy evidentes, pero sin un programa definido.
Entonces el objetivo es trabajar en pos de una podolog\u00eda preventiva, y ver situaciones y soluciones en vivo y en directo.
Capacitador: Enrique Pofcher.<\/p>\n\n\n\n

AUDITORIO DELAVAL
Jornada El Negocio de la Carne en Sistemas Lecheros<\/strong> \u2013 Edici\u00f3n IPCVA<\/em> (de 15.00 a 17.00 hs)<\/p>\n\n\n\n

La venta del descarte de los rodeos lecheros y de la cr\u00eda de machos de razas lecheras es una oportunidad para el tambo, ya que bien manejado implica el ingreso de 1 mes m\u00e1s de leche.<\/p>\n\n\n\n

Programa:
-Los mercados de la vaca y el novillo de tambo. Experto del sector frigor\u00edfico.
-Nutrici\u00f3n de Precisi\u00f3n para una mejor conversi\u00f3n de los terneros Holando. Ing. Rodolfo Gonsol\u00edn, asesor de feedlots.
Posteriormente se realizar\u00e1 un Gran Remate de Invernada Holando Argentino, con 1.000 cabezas de invernada, proveniente de tambos de C\u00f3rdoba y Santa Fe.<\/p>\n\n\n\n

AUDITORIO GEA
Simposio de Tecnolog\u00eda de L\u00e1cteos<\/strong> \/ D\u00eda 2 (de 15.00 a 18.00 hs)<\/p>\n\n\n\n

15.00 hs. Novedades en almidones gelificantes. Experto de la empresa Tate & Lyle.
15.30 hs. Innovaci\u00f3n en tecnolog\u00edas para la industria l\u00e1ctea. Experto a designar
16.15 hs. Conferencia magistral: Fundamentos y factores de la fermentaci\u00f3n propi\u00f3nica. Mucio Furtado, experto de IFF-Danisco.
17.30 hs. Preguntas<\/p>\n\n\n\n

AUDITORIO OVER
Jornada Una Sola Salud y Calidad de Leche<\/strong> (de 14.30 a 17.00 hs)<\/p>\n\n\n\n

Objetivos: Actualizar diagn\u00f3stico del problema de calidad de leche y mitigaci\u00f3n del problema que incluya el concepto de uso racional de antibi\u00f3ticos. Se incluir\u00e1 el concepto de Una Sola Salud (hombre, vacas y ambiente)<\/p>\n\n\n\n

Programa:
– Impacto econ\u00f3mico de la mastitis cl\u00ednica y protocolos de tratamientos. Marcos Veiga Do Santos, presentado por Proal Onfarm.
– Conversatorio tem\u00e1tico: Tratamiento de Mastitis. Final de la lactancia. Secado. Salud de Ubre. Repercusiones en el inicio de la lactancia, el calostrado y la salud de los terneros. Disertan: Martin Pol (Lactodiagn\u00f3stico Sur) y Carlos Catracchia (Apsavet), presentado por FVF.<\/p>\n\n\n\n

PABELLON LACTEO \/ SALON PIEMONTE
Copa Argentina de Quesos con Ojos y de Dulce de Leche<\/strong> (de 9.00 a 14.00 hs).
Contin\u00faa el trabajo de los jurados en ambas competencias.<\/p>\n\n\n\n

JUEVES 9 DE MAYO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

AUDITORIO PRINCIPAL CARLOS BERRA
Jornada de Eficientizaci\u00f3n de Sistemas Lecheros Base Pastoriles<\/strong> (de 9:00 a 12:30 hs)<\/p>\n\n\n\n

9.00 hs. -C\u00f3mo les fue a los sistemas base pastoriles con los vaivenes clim\u00e1ticos en Argentina. Jos\u00e9 J\u00e1uregui, especialista en sistemas base pastoriles.
9.25 hs Ocean\u00eda reafirma su impronta pastoril. Que hay de nuevo en manejo, materiales y automatizaciones. Mart\u00edn Rostagno, gerente de una granja lechera en Tasmania (Australia).
9.50 hs. -Tendencias en la Eficientizaci\u00f3n de la crianza de terneras: la cr\u00eda de a pares y evaluaci\u00f3n de la personalidad de los terneros. Ing. Georgina Frossasco, INTA Rafaela.
10.10 Panel presentaci\u00f3n de Tambos Specialities de Argentina. Disertan: Oscar Kise, socio propietario de la mayor empresa productora de leche org\u00e1nica de Argentina y Dardo Barbaresi que puso en marcha un sistema hidrop\u00f3nico para generar alimentos para las vacas de su tambo.
-Promoci\u00f3n de la Reuni\u00f3n Nacional de Tambos Org\u00e1nicos, Agroecol\u00f3gicos y con sistemas regenerativos que se realizar\u00e1 en la tarde del jueves 9 de mayo de 15.00 hs a 17.30 hs
10.30 hs. Receso.
10.50 hs. -Matriz de Eficiencia Energ\u00e9tica El\u00e9ctrica para Tambos (MEEET): Resultados alcanzados en las primeras experiencias realizadas. Ing. Marcelo Lenzi y T\u00e9c. Agust\u00edn Bergamasco, \u00c1rea T\u00e9cnica de CAFyPEL.
11.10 hs. -Panel de Gen\u00e9tica en sistemas pastoriles: \u00bfcruzar o achicar?. Disertan Diego Pippino, m\u00e9dico veterinario y productor de Ucacha, y otro especialista de razas lecheras.   
11.40 hs. Charla y conversatorio: La gente en el tambo, \u00bfc\u00f3mo transformar el problema en una oportunidad?. Alejandro Centeno, jefe del INTA San Francisco, con el aporte de t\u00e9cnicos del INTA.
12.15 hs. Cierre de la actividad<\/p>\n\n\n\n

AUDITORIO DELAVAL
Reuni\u00f3n Nacional de Tambos Org\u00e1nicos, Agroecol\u00f3gicos y con sistemas regenerativos<\/strong> (de 15.00 a 18.00 hs)<\/p>\n\n\n\n

Se presentar\u00e1n sistemas reales que est\u00e1n funcionando ya como tambos org\u00e1nicos certificados, o sistemas agroecol\u00f3gicos de la mano de grupos de Cambio Rural, con ganader\u00eda regenerativa.
Disertantes: Oscar Kise (el mayor productor de leche org\u00e1nica certificada del pa\u00eds), Rodolfo Zechner, productor de leche en un sistema regenerativo, Leonardo Alloatti, integrante Grupo Madre Tierra (Inta Rafaela), productores agroecol\u00f3gicos del centro-oeste de Santa Fe y un representante de la Cuenca Mar y Sierras (Tandil).<\/p>\n\n\n\n

AUDITORIO GEA
SuperCopa de Forrajes Conservados<\/strong> – Edici\u00f3n KWS<\/em> (de 15.00 a 17.00 hs)<\/p>\n\n\n\n

De la mano del Laboratorio Rock River, en TodoL\u00e1ctea se desarrollar\u00e1 la cuarta edici\u00f3n de la Supercopa de Forrajes Conservados, que cuenta con el apoyo de empresas de gen\u00e9tica y de maquinaria forrajera, y de la C\u00e1mara Argentina de Contratistas Forrajeros.
15.00 hs. Radiograf\u00eda del silaje en Argentina. Qu\u00e9 campa\u00f1a 2024\/2025 nos espera?. Especialista de la C\u00e1mara Argentina de Contratistas Forrajeros.<\/p>\n\n\n\n

15.15 hs. Novedades tecnol\u00f3gicas para evitar el ingreso de ox\u00edgeno al silo. El aporte de las mantas-barreras. Por Massimo Mar\u00edn de 2Gamma (Italia).
15.40 hs. La contribuci\u00f3n de los inoculantes en la productividad de los silos y la rentabilidad del tambo. Estrategias innovadoras para mitigar impacto de micotoxinas. Experto en silaje.
16.00 hs. Performance de los silajes en Argentina en tiempos de sequ\u00edas severas y complicaciones clim\u00e1ticas y sanitarias. Leandro Mohamad (Rock River Lab).
16.30 hs. Anuncio de ganadores de cada categor\u00eda en la SuperCopa de Forrajes Conservados: Mejor Silo de Ma\u00edz, Mejor Silo de sorgo gran\u00edfero, Mejor Silo de Alfalfa, Mejor Heno de Alfalfa, Mejor Silo de Soja y Mejor Silo de Cereales de Invierno (Trigo, Cebada, Raigr\u00e1s, Avena y Centeno).<\/p>\n\n\n\n

AUDITORIO OVER
Terap\u00e9utica en Mastitis Bovina<\/strong> (de 14.30 a 17.00 hs)<\/p>\n\n\n\n

Taller para M\u00e9dicos Veterinarios, a cargo de Martin Pol, Javier Chaves y Luis Calvinho, de LactoDiagn\u00f3stico Sur. Se incluir\u00e1 un panel para que empresas de la industria veterinaria den a conocer novedades en productos<\/p>\n\n\n\n

PISTA DE REMATE
Remate de Vacas, Vaquillonas y toros seleccionados<\/strong> (Desde las 14 hs)
Con la organizaci\u00f3n de la Cooperativa Guillermo Lehmann
Saldr\u00e1n a venta 600 vacas y vaquillonas y 15 toros de diferentes razas.<\/p>\n\n\n\n

PABELLON LACTEO \/ SALON PIEMONTE
Copa Argentina de Quesos con Ojos y de Dulce de Leche<\/strong> (de 9.00 a 14.00 hs).
Contin\u00faa el trabajo de los jurados en ambas competencias.<\/p>\n\n\n\n

AUDITORIO PRINCIPAL CARLOS BERRA
16.30 hs. Entrega de Premios a productores ganadores en la Jura a Campo de Vacas Holando
En la oportunidad se entregar\u00e1n los premios de la Jura a Campo de Vacas lecheras, de la que tomar\u00e1n parte 20 tambos de Santa Fe, 20 de C\u00f3rdoba y 10 de Buenos Aires y Entre R\u00edos.
Se premiar\u00e1n las tres mejores vacas de cada categor\u00eda: Vaca de primer parto, vacas de 2 y 3 partos, vacas de 4 y 5 partos, y se elegir\u00e1 la Vaca Suprema.<\/p>\n\n\n\n

17.30 hs. Entrega de premios del Copa Argentina del Dulce de Leche y de la Copa Argentina de Quesos con Ojos.
Tras el intenso trabajo de 40 jurados y como colof\u00f3n del evento se entregar\u00e1 los premios a las 5 categor\u00edas de Quesos con Ojos y a las 3 categor\u00edas de Dulces de Leche.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, en el cierre del evento, se entregar\u00e1 el premio al mejor Queso con Ojos y al Mejor Dulce de Leche de TodoL\u00e1ctea 2024<\/p>\n\n\n\n

VIERNES 10 DE MAYO<\/strong>
Tours Lecheros por tambos referentes de C\u00f3rdoba y Santa Fe<\/strong> (8:30 a 18:00 hs)<\/p>\n\n\n\n

Se realizar\u00e1n 2 Tour, de manera simult\u00e1nea.
En uno de ellos se propone una gira por un tambo recientemente inaugurado en el centro-este de C\u00f3rdoba, dise\u00f1ado y construido por la empresa GEA que atiende al concepto de Una Salud, tanto de la vaca como del hombre y el ambiente.<\/p>\n\n\n\n

En el otro tour (rob\u00f3tico) ser\u00e1 por dos tambos con sistemas automatizados: uno de ellos, en la provincia de C\u00f3rdoba, tiene 4 robots orde\u00f1adores DeLaval con vacas estabuladas en un free-stall y en el otro tambo se ver\u00e1 un sistema base pastoril en el que se implantaron 4 robots de la empresa Lely.<\/p>\n\n\n\n

DURANTE TODOS LOS D\u00cdAS FUNCIONAR\u00c1:
Demostrador de razas lecheras<\/strong>
Mediante un acuerdo con la Escuela Manuel Belgrano de Pozo del Molle, se instalar\u00e1 en TodoL\u00e1ctea, un demostrador de razas lecheras que contendr\u00e1 a 7 razas lecheras que coexisten en la Rep\u00fablica Argentina: Holando Argentino, Jersey, Montbeliarde, Kiwi Cross, Girolando, Pardo Suizo y Sueca Roja y Blanca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ya est\u00e1n confirmados m\u00e1s de 80 disertantes nacionales y extranjeros para brindar conferencias en el marco de la exposici\u00f3n. Lo har\u00e1n en las diversas jornadas de capacitaci\u00f3n, talleres y competencias que se desarrollar\u00e1n del 7 al 9 de mayo en las instalaciones de la Sociedad Rural de San Francisco, provincia de C\u00f3rdoba.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":9996,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[51,49,47,50,48],"class_list":["post-9995","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-parte-de-prensa","tag-competencias","tag-jornadas","tag-programa","tag-talleres","tag-todolactea-2024"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9995","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9995"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9995\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10007,"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9995\/revisions\/10007"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9996"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9995"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9995"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/todolactea.com.ar\/lecheria\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9995"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}