Miércoles 13 de mayo

10.15 hs. Desafíos y oportunidades para los lácteos argentinos y de Latinoamérica.

Temario y disertantes:

–Producción e industria en la lechería global: nuevas dinámicas y desafíos para Argentina. Diserta: ing. Miguel Taverna, profesional asociado INTA Rafaela e integrante del Consejo de Administración de la FUNPEL.

– La hoja de ruta para consolidar a Argentina como una potencia exportadora global. Las tareas de ordenamiento en el corto y mediano plazo en la cadena de valor. Sebastián Alconada, director de Lechería de la Nación.

11.15 hs. Lanzamientos de un Sistema inteligente de abastecimiento basada en relaciones con productores: Gestión, formularios, sustentabilidad, reportes. Presentación del Sistema Spade Enterprise. Diserta: Tomás Vera, director ejecutivo de Spade LATAM y Carl Lippert, director tecnológico de Spade y productor de leche en EE.UU.

11.35 hs. La experiencia exportadora de un gran jugador mundial. Mónica Ganley, titular de la Consultora Quarterra y Directora de la Cámara de Exportadores Lácteos de Estados Unidos (USDEC).

12.30 hs. Almuerzo.

13.00 hs. Lanzamiento para Latinoamérica de FarmFit, un dispositivo de monitoreo de la salud desde terneros hasta vacas. Alertas y notificaciones en tiempo real de la temperatura corporal central de cada bolo directamente en tu teléfono. Controla la salud de todos los animales individualmente. Diserta: experto de ST Genetics y Produgenes.

Podes inscribirte haciendo acá https://tinyurl.com/8sbwwzt9

14.30 hs.  Impacto del acuerdo UE-Mercosur en la cadena láctea sudamericana. Disertan: Lic. Mercedes Baraibar, profesional del Área de Información y Estudios Económicos del Instituto Nacional de la Leche (Uruguay), Alejandro Torres, responsable comercial para el Negocio Lácteo en Adecoagro (Argentina) y representante de la Asociación de Pequeñas y Medianas Industrias Lácteas de Río Grande do Sul (APIL).

Modera y conduce: Alejandro Sammartino, productor y director de Infortambo.

16.00 hs. Nuevos destinos y oportunidades para Argentina y Sudamérica.  Disertan: Ing. Agr. Alejandro Sammartino, consultor en Lechería, productor agropecuario, Director de Infortambo y Lic. Gonzalo Peralta Palomas, trader internacional de eDairy Market.