Prensa
El pasto, como clave del sistema productivo más extendido
En el último día de Todo Láctea 2024 el auditorio Carlos Berra alojó a la Jornada de Eficientización de Sistemas Lecheros Base Pastoriles.
15.000 visitantes le dieron vida a la expo TodoLáctea en sus dos primeras jornadas
Alrededor de 6.000 asistentes se congregaron en las instalaciones de la Sociedad Rural de San Francisco durante la segunda jornada de exposición para apreciar los últimos adelantos tecnológicos y de servicios que involucran a la cadena láctea argentina. Además, se consagraron a los mejores ejemplares Holando y Jersey en la pista de jura.
Alimentación y tecnologías para mejorar la producción
En el cierre de las Jornadas Lecheras Nacionales, Todo Láctea 2024 propuso enfocarse en temáticas vinculadas a la alimentación.
Las herramientas tecnológicas mejoran el manejo en los tambos
El segundo día de las Jornadas Lecheras Nacionales de Todo Láctea 2024 se inició este miércoles tratando las “Innovaciones tecnológicas en el tambo. Presentación de novedosas herramientas disruptivas para el tambo del futuro”.
Presentaron la Cámara de Empresarios Lecheros de Córdoba
En el final de la primera jornada de Todo Láctea 2024 se llevó a cabo la presentación de la Asociación Civil Cámara de Empresarios Lecheros de Córdoba.
La lechería necesita vacas cada vez más eficientes
Como representantes de la cooperativa belga CRV, que reúne a 22 mil asociados, con 150 años de historia desde el registro de la primera Holando y presencia global, trabajan en la mejora genética de los rodeos ganaderos.
Más de 9.000 personas visitaron TodoLáctea en su primera jornada
Una multitud participó de la primera jornada de TodoLáctea, la gran exposición lechera que se desarrolla hasta el jueves 9 de mayo en la Sociedad Rural de San Francisco.
Cambia la mirada sobre la evaluación de los establecimientos lecheros
Como veterinario, nutricionista y asesor en el estado de Indiana, desde Estados Unidos, Marcelo Oberto habló en la primera jornada de la edición 2024 de Todo Láctea sobre “Cómo evaluar correctamente un establecimiento lechero: La nutrición vs las finanzas” se explayó sobre las diferencias en el manejo del negocio al que estamos habituados en Argentina y lo que pasa en ese país.
La gestión del agua y efluentes son las claves de la competitividad lechera argentina
Por las demandas que en el mediano plazo en cuestiones ambientales se están imponiendo, el primer tema a tratar en la jornada inaugural de Todo Láctea 2024, en el auditorio Carlos Berra, fue “la agenda ambiental de la lechería argentina”, a cargo de profesionales del Instituto Nacional de Tecnología Agopecuaria.
Pautas para ser eficientes en sistemas lecheros base pastoril
Dado su variado perfil ambiental, y calidades de suelo, en Argentina conviven diversos tipos de sistemas de producción de leche; y aunque el confinamiento de rodeos sigue creciendo, los sistemas base pastoril siguen predominando en el país y buscan mejorar. Es por esto que en TodoLáctea se diseñó un programa específico sobre la producción en sistemas base pastoril, de mayor o menor intensificación.
TodoLáctea 2024: se viene una semana a pura leche
Ya es incesante el movimiento de maquinaria, trabajadores y animales en el predio de la Sociedad Rural de San Francisco, donde se escenificará la semana más lechera del año. El martes 7 de mayo comienza TodoLáctea y la cadena que genera miles puestos de trabajo, seguridad alimentaria y divisas por doquier se apresta a mostrarse con toda su potencia y esplendor.
Un adelanto de novedades que ofrecerá TodoLáctea 2024
A la exposición le darán vida 195 stands comerciales, corporizando unas 280 marcas de productos y servicios para el tambo y la industria. Con esta propuesta la muestra crece alrededor de un 60% respecto a la edición 2023. Un pantallazo de lo que podrán apreciar los visitantes del 7 al 9 de mayo en San Francisco, Córdoba.
Dos sistemas de ordeñe y tres diferentes esquemas productivos, las propuestas del Tour Lechero 2024
Se llevarán a cabo el viernes 10 de mayo, en el marco de la expo TodoLáctea. Durante estos tours, los participantes podrán visitar tres tambos equipados con las más avanzadas tecnologías disponibles en Argentina y el mundo. Detalles de los establecimientos a recorrer.
Clínica quesera: Diagnósticos y soluciones para quesos con defectos
Los problemas en la obtención de quesos que tienen defectos frecuentes suelen ser multivariables. Para solucionarlos, es necesario realizar un buen diagnóstico. “A veces, son correcciones simples, otras llevan hasta una revolución en el proceso de producción”, expresa Adrián Gauna, director técnico de Sacco SRL (Italia), quien brindará una conferencia en TodoLáctea.
El rol de la mujer en el tambo será eje de un encuentro en TodoLáctea
Una de las propuestas de capacitación que propone la exposición está destinada a las mujeres dedicadas a la actividad tambera en sus diferentes roles. El Encuentro con múltiples temáticas será el 8 de mayo en la Sociedad Rural de San Francisco.
Las Olimpíadas Lecheras tendrán un primer premio estímulo de $1.500.000
En el marco de TodoLáctea 2024 tendrá lugar la cuarta edición de las Olimpíadas Lecheras Nacionales, de las que tomarán parte más de 40 colegios de especialidad agrotécnica y agroalimentaria de todo el país. Mastellone Hnos aportará un millón y medio de pesos al ganador.
Se conoce el programa completo de jornadas, talleres y competencias
Ya están confirmados más de 80 disertantes nacionales y extranjeros para brindar conferencias en el marco de la exposición. Lo harán en las diversas jornadas de capacitación, talleres y competencias que se desarrollarán del 7 al 9 de mayo en las instalaciones de la Sociedad Rural de San Francisco, provincia de Córdoba.
Una experta norteamericana será la jurado de TodoLáctea
Leah James es originaria del estado de Minnesota y terminó su licenciatura en la Universidad de Wisconsin – River Falls. Tiene una vasta experiencia en el juzgamiento de shows locales, regionales y nacionales con aspectos destacados que incluyen la Feria Estatal de Minnesota, la Feria Estatal Juvenil de Wisconsin, la Exposición Juvenil Cream of the Crop de Nebraska, la Feria Estatal de Carolina del Norte y la Exposición Nacional Holstein y Jersey de Guatemala.
Replicando al fútbol, quesos con ojos y dulces de leche compiten por la Copa Argentina
El concurso busca federalizar la participación y brindar condiciones igualitarias de competencia para pequeñas, medianas y grandes industrias lácteas de Argentina. Habrá 5 categorías de quesos con ojos y 3 para dulces de leche. Es coordinado por el INTI Lácteos y se llevará a cabo en TodoLáctea 2024.
TodoLáctea se confirma como la gran muestra lechera de Argentina y el Cono Sur
A menos de 50 días de su inauguración, las empresas vinculadas a la cadena láctea argentina ya han reservado el 80% de los stands disponibles en la Sociedad Rural de San Francisco. La edición 2024 de TodoLáctea confirma que será una de las exposiciones lecheras más grandes de la historia argentina. Habrá 200 stands comerciales, con tecnología, productos y servicios, 12 propuestas de capacitación y 6 competencias.
Los “siete derechos del ternero” para hacer eficiente un sistema de crianza artificial
Más allá del sistema específico que se utilice dentro del tambo a la hora de realizar la crianza de los terneros, hay puntos esenciales que se deben cumplir correctamente. Son los “derechos del ternero”, rotula el especialista Daniel Manelli, quien ahondará en la temática durante un taller de capacitación en TodoLáctea. “Más allá de una […]
La “grandeza” de un tambo, definida por sus costos de producción
En EE.UU, los tambos con producciones moderadas son muchas veces más rentables que los grandes. “Los costos de producción están definiendo hoy los márgenes del tambo”, explica el Med. Vet. Marcelo Oberto, quien asesora lecherías en Indiana sobre nutrición y finanzas, y que brindará una conferencia en las Jornadas Lecheras Nacionales 2024, que se realizarán en TodoLáctea.
San Francisco se prepara para recibir TodoLáctea 2024
Actores públicos, privados e institucionales toman dimensión sobre los aportes que la gran muestra lechera argentina traerá a la ciudad y suman sus esfuerzos para hacerla inolvidable. Tendrá lugar en la Sociedad Rural de San Francisco, los días 7, 8 y 9 de mayo. Avances del programa de jornada y actividades.
Se presentó TodoLáctea 2024 en San Francisco
La gran exposición láctea argentina volverá a realizarse nuevamente en provincia de Córdoba. Será en las instalaciones de la Sociedad Rural de San Francisco, del 7 al 9 de mayo. La organización brindó un adelanto de los contenidos que serán los cimientos de la muestra comercial e industrial del sector, que agrupará más de 200 stands.
Organiza
Teléfonos: +54 9 3534 72-8800
0353 – 4536239
Contacto: info@todolactea.com.ar
Sociedad Rural de San Francisco
Dirección: Av. Cervantes 3329 | San Francisco, Córdoba