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Más de 100 empresas proveedoras de productos y servicios para el sector lechero participarán con su stand comercial en lo que será la muestra láctea más importante del Cono Sur. Las principales firmas referentes en nutrición animal, genética, laboratorios veterinarios, servicios bancarios, de implementos y tecnologías para el tambo, ya confirmaron su participación.

Será durante los días jueves 19 y viernes 20 de mayo en el marco de TodoLáctea, la exposición lechera que se desarrollará en Villa María, Córdoba. La gira invita a realizar un recorrido por dos Pymes lácteas y contará con paradas en 3 grandes empresas de Villa María y Villa Nueva.

Así lo destacó Leandro Escurra, titular del transporte Crelec, al afirmar que se vive un momento muy crítico, puesto que las tarifas no cubren en la mayoría de los casos los costos operativos y se trabaja sin poder reponer ni amortizar lo que consume cada viaje. Una jornada sobre sobre Logística de transporte, que se desarrollará en TodoLáctea, ahondará sobre la situación en el sector.

Son más de 40 los tambos registrados para participar en lo que será una de las juras de vacas lecheras a campo más importantes en la historia argentina, que se realiza en el marco de TodoLáctea. A la fecha, hay confirmados cerca de 200 ejemplares, que competirán en 4 categorías de premiación.

El sábado 21 de mayo tendrá lugar una jornada para productores pequeños, medianos y asociativos en el marco de TodoLáctea. Especialistas aportarán información e ideas para el crecimiento en tambos de baja escala productiva, al tiempo que productores, en primera persona, relatarán experiencias propias de progreso. El “Popo” Giaveno será de la partida.

Hay tecnologías que llegaron al tambo para mejorar la producción, dentro de sistemas diversos, y que vienen evolucionando año tras año. Algunas de estas mejoras vienen asociadas al mejoramiento de la tasa de preñes, al período de transición de la vaca y a la genética del rodeo. Estos serán los principales temas de análisis que serán tratados en el marco de una jornada en TodoLáctea.

Con eje en la robótica, la lechería de precisión y el confinamiento de vacas lecheras, en el marco de TodoLáctea 2022 se visitarán diferentes establecimientos productivos con una fuerte apuesta al confort animal, la lechería digital y el bienestar del recurso humano.

En el marco de TodoLáctea 2022 se llevará adelante una importante jornada que pondrá en relieve los desafíos del sector industrial. Ercole Felippa, presidente del CIL y Javier Abrate de BiaConsult, brindan un adelanto sobre la agenda que se planteará en el encuentro lechero del año en cuanto a mercados y tecnologías de proceso en la elaboración de quesos.

En el marco de TodoLáctea 2022, tendrá lugar la SuperCopa de Forrajes Conservados, patrocinada por el Laboratorio Rock River y donde competirán muestras de silo y heno de todo el país. Hasta el 5 de mayo habrá posibilidades de remitir muestras.

Se presentó oficialmente TodoLáctea 2022, una exposición presencial que se desarrollará los días 19, 20 y 21 de Mayo en el predio del Amerian Villa María Park Hotel y que cobijará una docena de jornadas de capacitación, visita a tambos robotizados y estabulados, industrias lácteas y el simposio de quesos, entre otras propuestas para el sector.