Uno de los platos fuertes de TodoLáctea, y que se da cada año durante la última jornada de exposición, es la premiación de los concursos más sobresalientes del evento, que son la Jura a Campo de Vacas Lecheras, el Concurso de Quesos y la Copa Argentina de Dulce de Leche. Los resultados…
Se eligieron los mejores quesos, dulces de leche y vacas en TodoLáctea Leer más »
La Federación Internacional de Lechería (FIL-IDF) es el organismo global que sienta las bases para toda la actividad lechera, en producción primaria, industrial, profesional, abarcando las reglas que guían las acciones en todos los aspectos de la producción, consumo y promoción de los lácteos.
Argentina volvió a ser miembro de la Federación Internacional de Lechería Leer más »
En el marco de la Jornada Técnica Aprocal y Bienestar Animal, la visita de la Dra. en medicina veterinaria, Pamela Ruegg de la Universidad de Michigan, fue uno de los grandes destaques de Todo Láctea 2025.
El mercado y sus exigencias impulsarán los cambios necesarios para mejorar en mastitis Leer más »
El director de Calidad a nivel global del Grupo Savencia, junto a su par Sergio Ambrosini, director de Investigación y Desarrollo para Savencia Argentina, consiguieron atrapar la atención de un público amplio describiendo las características del queso azul.
Phillipe Dumain pasó por Todo Láctea 2025 con el encanto del queso azul Leer más »
En el último día de Todo Láctea 2025, los tambos que se orientan a manejos con bajo costo, pero no necesariamente en superficies reducidas tuvieron su espacio.
Los tambos de bajo costo simplifican la producción de leche Leer más »
Más de 7.000 personas se dieron cita en el predio del CICAE durante el segundo día de TodoLáctea, que estuvo signado por una extensa agenda de reuniones, capacitaciones y anuncios. Se premió a los mejores novillos gordos de vientres lecheros y los tambos de mayor calidad de leche.
Para comenzar el segundo día de Todo Láctea 2025 y también el de las Jornadas Lecheras Nacionales, desde temprano el auditorio Argentina se colmó para escuchar a grandes especialistas seguir hablando sobre sistemas productivos, equipos de trabajo y lo que viene para el sector.
Entre el desafío del crecimiento y el manejo de los equipos de trabajo Leer más »
Más de 6.000 asistentes tuvo la primera jornada de TodoLáctea, que tuvo su acto inaugural en horas de la mañana, con la presencia del gobernador Maximiliano Pullaro, el ministro de Desarrollo Productivo Gustavo Puccini, representantes del gobierno nacional y de la organización. Se anunciaron importantes líneas de créditos para el sector.
Un primer día multicolor, con gran asistencia y novedades crediticias para el sector Leer más »
La tarde del primer día de Todo Láctea 2025 tuvo en el auditorio Argentina el desarrollo de la Jornada de Reproducción y Genética. Mirando lo que viene en el negocio lechero, fue el Dr. Gustavo Shuenemann quien marcó los puntos más importantes de la alimentación, los forrajes de calidad, la confección de silos y las soluciones efectivas para la producción y la reproducción.
Desde el silo, hasta la ubre Leer más »
En la segunda etapa del primer día de las Jornadas Lecheras Nacionales en la inauguración de Todo Láctea 2025 en Esperanza, Santa Fe, se destacó la presentación que hizo Joseph “Joe” Harner, consultor y profesor del Departamento de Ingeniería Biológica y Agrícola de la Kansas State University.
Las condiciones llevan a encerrar animales, con sistemas para todas las posibilidades Leer más »
