En el marco de TodoLáctea 2026, tendrá lugar un espacio participativo, horizontal y con mirada federal para reunir a periodistas y comunicadores agropecuarios y agroalimentarios de todo el país.
Bajo el concepto “La lechería tiene dos casas”, ambas exposiciones trabajarán de manera complementaria para fortalecer la visibilidad, el contenido y las oportunidades de negocio para productores, empresas e instituciones vinculadas a la producción lechera y a los sistemas mixtos.
Este año, la gran muestra lechera argentina da un paso más y presenta su primer streaming oficial en vivo, una nueva forma de seguir de cerca todo lo que pasa en el evento, desde cualquier lugar.
TodoLáctea realizará un streaming en vivo durante los tres días de la muestra Leer más »
En el corazón de la cuenca lechera argentina la exposición TodoLáctea suma este año un condimento especial que promete conquistar los paladares: el desafío de encontrar la mejor pizza de la región San Francisco. Habrá tres categorías de participación y premios para los ganadores.
La competencia Pizza Máster entregará a cada pizzero ganador la “Copa Harinas Forzani” Leer más »
El Taller de Crianza Artificial de Terneros que se realizará en TodoLáctea pondrá el foco en uno de los eslabones más sensibles y determinantes de la producción lechera. Cómo las condiciones de crianza y la genética pueden determinar resultados en los primeros meses de lactancia y herramientas para un correcto monitoreo sobre la reposición, serán algunos abordajes de las conferencias.
La Confederación de Asociaciones Rurales de la Tercera Zona (Cartez) se suma a TodoLáctea con el aporte de un importante incentivo económico en la competencia lechera estudiantil más importante de Argentina.
Cartez entregará $1.000.000 al tercer puesto en las Olimpíadas Lecheras Nacionales Leer más »
En los tambos modernos, el descarte de vacas tiene que dejar de ser una decisión operativa basada en la experiencia cotidiana para convertirse en una herramienta clave de gestión económica. En ese cambio de enfoque, el especialista Albert De Vries, quien brindará una conferencia en las Jornadas Lecheras Nacionales de TodoLáctea, plantea una transformación profunda e incluye el modelo Beef on Dairy al negocio.
La industria láctea enfrenta el desafío permanente de mejorar su competitividad, eficiencia y calidad, por lo que la actualización técnica se vuelve un pilar estratégico. En este contexto, el Simposio de Ciencia y Tecnología de Lácteos será un verdadero ámbito de transferencia de conocimiento aplicado del que participarán exponentes nacionales e internacionales.
Las novedades tecnológicas en quesos y otros lácteos con simposio propio en TodoLáctea Leer más »
La organización de la exposición decidió homenajear al productor lechero entrerriano y ex presidente de la entidad, otorgándole su nombre al principal centro de capacitaciones de la muestra en su edición 2026.
El auditorio principal de TodoLáctea llevará el nombre “Jorge Chemes” Leer más »
Se trata de Brian Coyne (EE.UU), quien ha sido jurado en más de 80 competencias de ganado Holstein y otras razas lecheras en diversas partes del mundo.
La jura de vacas lecheras en TodoLáctea estará a cargo de un experto mundial Leer más »
