TodoLáctea 2023 ya ingresó en su cuenta regresiva y crecen las expectativas por la exposición que se desarrollará del 9 al 11 de mayo en el predio ferial del Centro Comercial e Industrial de Esperanza, provincia de Santa Fe.
Dado su carácter itinerante, la edición 2023 de la exposición integral del sector lechero argentino se realizará en el Centro Industria, Comercio y Afincados de Esperanza (CICAE), del 9 al 11 de Mayo.
En el marco de TodoLáctea se desarrollaron en el Auditorio de la Universidad Nacional de Villa María, las Olimpíadas Lecheras Nacionales – Copa Mastellone Hnos. El Instituto San Antonio de Villa María resultó ganador de la competencia.
El ministro recorrió la muestra lechera en Villa María y nuevamente marcó sus diferencias con decisiones que se vienen tomando desde otras áreas del gobierno sobre el sector agropecuario. Además, anticipó que su cartera lanzará un Plan de Desarrollo Cooperativo en el próximo semestre.
Más de 100 empresas proveedoras de productos y servicios para el sector lechero participarán con su stand comercial en lo que será la muestra láctea más importante del Cono Sur. Las principales firmas referentes en nutrición animal, genética, laboratorios veterinarios, servicios bancarios, de implementos y tecnologías para el tambo, ya confirmaron su participación.
Será durante los días jueves 19 y viernes 20 de mayo en el marco de TodoLáctea, la exposición lechera que se desarrollará en Villa María, Córdoba. La gira invita a realizar un recorrido por dos Pymes lácteas y contará con paradas en 3 grandes empresas de Villa María y Villa Nueva.
Así lo destacó Leandro Escurra, titular del transporte Crelec, al afirmar que se vive un momento muy crítico, puesto que las tarifas no cubren en la mayoría de los casos los costos operativos y se trabaja sin poder reponer ni amortizar lo que consume cada viaje. Una jornada sobre sobre Logística de transporte, que se desarrollará en TodoLáctea, ahondará sobre la situación en el sector.
Son más de 40 los tambos registrados para participar en lo que será una de las juras de vacas lecheras a campo más importantes en la historia argentina, que se realiza en el marco de TodoLáctea. A la fecha, hay confirmados cerca de 200 ejemplares, que competirán en 4 categorías de premiación.
El sábado 21 de mayo tendrá lugar una jornada para productores pequeños, medianos y asociativos en el marco de TodoLáctea. Especialistas aportarán información e ideas para el crecimiento en tambos de baja escala productiva, al tiempo que productores, en primera persona, relatarán experiencias propias de progreso. El “Popo” Giaveno será de la partida.
Hay tecnologías que llegaron al tambo para mejorar la producción, dentro de sistemas diversos, y que vienen evolucionando año tras año. Algunas de estas mejoras vienen asociadas al mejoramiento de la tasa de preñes, al período de transición de la vaca y a la genética del rodeo. Estos serán los principales temas de análisis que serán tratados en el marco de una jornada en TodoLáctea.
